Kok

Zorgbedrijf Klein Brabant; Puurs-Sint-Amands; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Zorgbedrijf Klein Brabant zoekt een enthousiaste kok voor onze campus in Puurs-Sint-Amands. Het gaat om een contract van drie maanden, voltijds (38 uur) met IFIC 11.

Je stuurt de keuken tot op de werkvloer aan, verzorgt bestellingen en controleert leveringen. HACCP is leidend en je houdt de hygiëne en communicatie met bewoners op peil. Daarnaast draag je bij aan menuplanning in overleg met de keukenmanager.

Responsibilities

• Je stuurt de keuken tot op de werkvloer aan, verzorgt bestellingen en controleert leveringen.
• HACCP is leidend en je houdt de hygiëne en communicatie met bewoners op peil.
• Daarnaast draag je bij aan menuplanning in overleg met de keukenmanager.

Job description

Kok

(Contractueel – contract bepaalde duur 3 maanden – voltijds (38u) – IFIC 11 – campus Puurs)

Jouw taken

• Je stuurt je collega’s van het keukenteam aan op de werkvloer. Samen zorgen jullie voor de bereiding van lekkere, gezonde en gevarieerde gerechten van de beste kwaliteit.
• Je verzorgt de bestellingen en helpt bij de controle van leveringen en het stockeren van de producten. Daarbij hou je natuurlijk altijd rekening met HACCP.
• Je staat in voor de goede werking wat betreft hygiëne, doorstroom van informatie en signaleren van noden en opmerkingen van bewoners. Een open communicatie met je collega's staat hierbij voorop.
• Je bent bereid om je vakkennis verder aan te scherpen en de opgedane kennis te integreren in de werking van de organisatie.
• De verantwoordelijkheid van de keukenafdeling ligt volledig in jouw handen.
• Je maakt de menuplanning op in overleg met de keukenmanager.

Jouw bijdrage is belangrijk voor het welbevinden van onze senioren.