Kok

Vivaldis Interim; Kasterlee; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Overnachting mogelijk

Vrij op woensdag en donderdag

Job summary

Brasserie in Tielen zoekt een kok met mogelijkheid tot overnachten. Voltijds 38u/w, start zo snel mogelijk. Je bereidt Belgische en Franse gerechten, beheert de keukenvoorraden en zorgt voor HACCP-naleving.

Je werkt zelfstandig, spreekt Nederlands en mogelijk Frans of Engels. Een marktconform loon afhankelijk van ervaring, met optie tot overnachting en een rooster van vrijdag tot dinsdag, vrij op woensdag en donderdag.

Qualifications

• Beperkte ervaring (<2 jaar) vereist.
• Behoefte aan zelfstandigheid en flexibiliteit in rooster.
• HACCP-kennis en hygiëne is vereist.

Responsibilities

• Voorbereiden en koken van Belgische/Franse gerechten.
• Beheren van de keukenvoorraden.
• Naleven van HACCP-normen voor hygiëne.
• Taken van A-Z in de keuken.

Skills

Kookkunst

Keukenbeheer

HACCP

Frans

Education

Lager onderwijs

Job description

Gewijzigd sinds: 17 dagen

• Voltijds
• Startdatum: zo spoedig mogelijk starten

Talenkennis

• Nederlands (Zeer goed)
• Engels (Zeer goed)
• Of gelijkwaardig door ervaring
• Lager onderwijs of max. tweede graad secundair onderwijs

Werkervaring

• Beperkte ervaring ( < 2 jaar )

Functieomschrijving

Voor een brasserie in Tielen, zijn we op zoek naar een Kok met mogelijkheid om te overnachten.

Je zal instaan voor de volgende taken:

• Voorbereiden en koken van Belgische/Franse keukengerechten;
• Beheren van de keukenvoorraden;
• Naleven van HACCP-richtlijnen om de hoogste hygiëne normen te garanderen;
• Taken van A-Z.

Watverwachtenwevanje?

• Jekanzelfstandigwerken;
• JespreektgoedNederlandsmaarFransofEngelsmagook;
• BekendmetHACCP-normenenbereiddezestriktnateleven;
• Beschikbaaromtewerkenvanvrijdagtotdinsdag.
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• De voorraad opvolgen
• De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
• De staat van bederfbare producten controleren

• Voedselveilig en hygiënisch werken
• De voorraad opvolgen
• Kostenbewust werken
• De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
• De staat van bederfbare producten controleren

• Mogelijkheid om te overnachten;
• Een marktconform loon naargelang ervaring;
• Werken van vrijdag tot dinsdag (vrijdag tot zondag is ook mogelijk);
• Vrij op woensdag en donderdag;
• Voltijds 38u/w.

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Kok

Erkenningsnummer: VG/609/U/BUOSA 54-406 54-405 W.INT.511

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.