Kok nachtploeg weekend | Puurs

ADECCO BOOM; Puurs-Sint-Amands; Presencial; EUR 26 000 - 36 000; Tempo integral

Resumo da oferta

ADECCO CAREER CENTRE NATIONAL zoekt een gedreven kok voor een voltijdse functie in de regio Puurs-Sint-Amands. Je bereidt warme en koude gerechten, plant mise-en-place en bewaakt de kwaliteit en presentatie van elke maaltijd.

Je werkt zelfstandig, houdt rekening met hygiëne en HACCP, en beheert bestellingen en sauzen. Uitstekende klantenservice en flexibiliteit in het weekend zijn vereist, met mogelijke doorgroei naar vaste aanstelling.

Qualificações

• Zelfstandig warme en koude maaltijden bereiden.
• Mise-en-place plannen en organiseren.
• Naleven van HACCP-voorschriften en veiligheidsregels.
• Onderhoud van keukenmateriaal en werkruimte.

Responsabilidades

• Vis en zeevruchten bereiden.
• Menu's samenstellen.
• Bestellingen plaatsen.
• Sauzen bereiden.
• Het dresseren van borden controleren.

Conhecimentos

Kookervaring

Hygiëne

Formação académica

ASO-opleiding

Descrição da oferta de emprego

• Interim met optie "vast werk"
• Voltijds
• Contract van onbepaalde duur

Talenkennis

• Algemeen secundair onderwijs (ASO)

Werkervaring

• Geen ervaring

Functieomschrijving

Takenpakket:

• Zelfstandig bereiden van warme en koude maaltijden.
• Plannen en organiseren van de mise-en-place.
• Toezien op kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten.
• Naleven van HACCP-voorschriften en veiligheidsregels.
• Onderhoud van keukenmateriaal en werkruimte.
  
• Ervaring als (alleenwerkende) kok, bij voorkeur in catering of grootkeuken.
• Zelfstandig kunnen werken en verantwoordelijkheid nemen.
• Oog voor hygiëne en voedselveiligheid.
• Flexibel en klantgericht.
• Beschikbaar in het weekend (vrijdag, zaterdag, zondag, nachturen)
  
• Vis en zeevruchten bereiden
• Menu's samenstellen
• Bestellingen plaatsen
• Het dresseren van borden controleren

• Vis en zeevruchten bereiden
• Menu's samenstellen
• Bestellingen plaatsen
• Sauzen bereiden
• Het dresseren van borden controleren

• Een boeiende en zelfstandige functie in een professionele keukenomgeving.
• Correcte verloning volgens ervaring en sectorbarema.

Nieuw: Mobiel solliciteren met je job board CV!

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Kok

Erkenningsnummer: Vlaanderen VG .631/BUOP, Brussel Bruxelles 00254-406-20121120/00254-405-20121120, Wallonie W.RS.001/W.INT.001

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

WZC TEN WELDEBROUC voor een job in WILLEBROEK

ANDEV SERVICES voor een job in SINT-KATELIJNE-WAVER

ADECCO CAREER CENTRE NATIONAL voor een job in PUURS-SINT-AMANDS