Kitchen crew

Terra; Gent; Sur place; EUR 27 900 - 39 060; Plein temps

Résumé du poste

Terra in Gent zoekt een gepassioneerde keukenleider die kwaliteitsgerechten bereidt en de keuken zelfstandig kan leiden. De ideale kandidaat begeleidt studenten en houdt het overzicht van bestellingen voor consumptie, bezorging en afhalen.

Je kent het menu en beantwoordt vragen erover, terwijl je zorgt voor een schone en georganiseerde werkplek volgens HACCP-regels.

Qualifications

• Passie voor het bereiden van kwaliteitsgerechten.
• In staat om de keuken zelfstandig te leiden.
• Begeleiden van studenten in de keuken.

Responsabilités

• Bereiden van kwaliteitsgerechten in de open keuken.
• Overzicht houden tussen bestellingen voor consumptie, bezorging en afhalen.
• Menu kennen en vragen erover beantwoorden.

Description du poste

Functieomschrijving

• Je hebt een passie voor het bereiden van kwaliteitsgerechten in onze open keuken
• Je kunt de keuken zelfstandig leiden
• Je begeleidt studenten in de keuken en houdt het overzicht tussen bestellingen voor consumptie ter plaatse, bezorging en afhalen
• Je kent het menu en beantwoordt graag vragen over het menu
• Je zorgt ervoor dat je werkplek altijd schoon is en je koelkasten altijd georganiseerd zijn
• Je werkt schoon en gestructureerd en volgt te allen tijde de HACCP-regels
• Je rapporteert de bestellijst van de keuken aan de verantwoordelijke