Keukenmedewerkers

Seasons; Blankenberge; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

Seasons zoekt een gemotiveerde keukenhulp om ons team te versterken in Blankenberge. Je bereidt bijgerechten en salades en ondersteunt de chef bij het klaarmaken van gerechten.

Daarnaast ruim je de keuken op en zorg je voor een schone werkplek, voer je voorbereidende werkzaamheden uit zoals wassen en schillen van groenten en fruit en help je bij het bereiden van eenvoudige gerechten zoals sauzen, dressings, sandwiches en soepen.

Qualifications

• Taken omvatten het klaarmaken van bijgerechten en salades.
• Assisteren van de chef bij gerechten bereiden.
• Opruimen en zorgen voor een propere werkplek.
• Voorbereidingen in de keuken zoals wassen en schillen van groenten en fruit.
• Bereiden van eenvoudige gerechten zoals sauzen, dressings, sandwiches, soepen, salades en desserts.
• Beheren van voorraad en aanvullen waar nodig.

Responsibilities

• De keuken opruimen na dienst.
• Assisteren bij het bereiden van gerechten.
• Zorg dragen voor netheid en hygiëne in de keuken.
• Ingredienten ontvangen en correct opslaan.
• Voorraad controleren en bijvullen waar nodig.

Job description

Je taken zijn:

• De bijgerechten klaarmaken zoals salades;
• De chef helpen met de gerechten bereiden;
• De keuken opruimen na de werkdag.
• treft alle voorbereidingen in de keuken: groenten en fruit wassen en schillen, brood versnijden, vlees en vis klaarzetten enz…
• bereidt eenvoudige gerechten zoals sausen, dressings, sandwiches, soepen, salades, desserts, …
• ruimt op, poetst en zorgt steeds voor een propere werkplek
• ontvangt ingrediënten en kan ze correct opslaan
• bewaakt de voorraden en vult deze zo nodig aan