Keukenmedewerker - Koude Kant (m/v)

JobKitchen; Reet; On-site; EUR 22,000 - 31,000; Full time

Job summary

Brasserie Mill in Reet zoekt een voltijds kok / keukenmedewerker met passie voor horeca. Je staat in voor mise-en-place en de bereiding en dressing van gerechten in de koude keuken, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Je werkt in een 4-dagen week, met gesloten op woensdag en zaterdag; start zo snel mogelijk. Marktconforme verloning en 38 uur per week, inclusief weekendwerk.

Je hebt ervaring in koude keuken, werkt graag in team, en kent HACCP-normen.

Qualifications

• Ervaring als keukenmedewerker in de koude keuken.
• Netheid en hygiëne volgens HACCP-normen.
• Goede teamspeler en stressbestendig.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor mise-en-place en koude keukenbereiding.
• Bereiden en dresseren van gerechten.
• Zorgen voor nette presentatie van borden.

Skills

Kookervaring koude keuken

Teamwork

Stressbestendig

Hygiëne HACCP

Job description

Over ons

Brasserie Mill is een gevestigde waarde op de grens van Reet en Boom. Het interieur is een leuke mix van warm, retro en industrieel. Hier wordt een no nonsens brasserie kaart geserveerd door een leuke bediening!

Taken

Om onze klanten de juiste kwaliteit en aandacht aan te bieden breiden wij graag ons team uit en zijn wij op zoek naar een voltijdse KOK / KEUKENMEDEWERKER met passie voor de horeca voor Brasserie Mill te Reet. Je staat in voor de mise-en-place, het bereiden-, dresseren van gerechten in de koude keuken.

Profiel

• Je hebt de nodige ervaring als keukenmedewerker in de koude keuken
• Je hebt een verzorgd voorkomen en houdt van werken in een team!
• Je bent stressbestendig en je kan zelfstandig werken.
• Je bent de Nederlandse taal machtig
• Je kent de HACCP-normen en houdt de hygiëne nauwlettend in het oog.

Uurrooster

• Je werkt in een 4 dagen week
• Brasserie Mill is gesloten op woensdag en zaterdag
• Vrije dagen : woensdag, zaterdag en nog een extra te bepalen dag

Startdatum

asap

Aanbod

• Voltijds contract van 38u (incl. weekendwerk)
• Marktconforme verloning
• Woensdag en zaterdag gesloten