Junior Eventchef / Souschef – Creatief Kooktalent

Huis Van Dijck; Belgique; Remote; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconforme verloning

Opleidingstraject

Doorgroeimogelijkheden

Afwisselende projecten

Aangename werksfeer

Job summary

Huis Van Dijck in Sint-Katelijne-Waver zoekt een Junior Eventchef / Souschef met passie voor gastronomie en de ambitie om door te groeien. Je ondersteunt de eventchefs bij de voorbereiding en uitvoering van exclusieve catering en evenementen, en krijgt stapsgewijs verantwoordelijkheid.

Je taken omvatten mise-en-place, opbouw en afbouw van events, begeleiding van collega’s in de keuken en het bewaken van kwaliteit, presentatie en timing, met aandacht voor HACCP en voedselveiligheid.

Qualifications

• Een opleiding in de horeca of gelijkwaardige ervaring.
• Ervaring in een keuken is een pluspunt.
• Hands-on mentaliteit en wil door groeien.

Responsibilities

• Ondersteunen van de eventchef bij voorbereidingen en uitvoering van events.
• Begeleiding van collega’s in de keuken en mede-aansturen.
• Zorgdragen voor kwaliteit, presentatie en timing en naleving HACCP.

Skills

Hands-on mentaliteit

Leergierigheid

Teamspirit

Stressbestendigheid

Flexibiliteit

Education

Opleiding in horeca of gelijkwaardige ervaring

Job description

Huis Van Dijck in Sint-Katelijne-Waver zoekt een Junior Eventchef / Souschef met passie voor gastronomie en de ambitie om door te groeien. Je ondersteunt de eventchefs bij de voorbereiding en uitvoering van exclusieve catering en evenementen, en krijgt stapsgewijs verantwoordelijkheid.

Je taken omvatten mise-en-place, opbouw en afbouw van events, begeleiding van collega’s in de keuken en het bewaken van kwaliteit, presentatie en timing, met aandacht voor HACCP en voedselveiligheid.