Junior Cook/Commis — Busy Hotel Kitchen, Meals Included

Hospitaliti; Brussel; Sur place; EUR 6 700 - 8 900; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis

Nettoyage de l'uniforme

Résumé du poste

Sofitel Brussels Europe recherche un stagiaire pour les métiers de production et technique. Vous participerez à la fabrication et dressage des plats selon les fiches techniques et les directives du responsable, en adaptant votre rythme à l'affluence et aux événements.

Le stage inclut la participation à la réception des marchandises, le rangement, et le respect des règles HACCP. Vous bénéficierez d’un repas quotidien et du nettoyage de votre uniforme, avec l’opportunité d’intégrer la famille

Qualifications

• Stage d'une durée minimale de 3 mois.
• Respect des fiches techniques et des règles HACCP.
• Capacité à travailler rapidement et avec précision.

Responsabilités

• Fabrique et dresse les plats selon les fiches techniques.
• Réceptionne et range les marchandises selon les procédures.
• Veille à la propreté et à la sécurité alimentaire sur son poste.

Connaissances

Rigueur

Sens de l'observation

Organisation

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Description du poste

Sofitel Brussels Europe recherche un stagiaire pour les métiers de production et technique. Vous participerez à la fabrication et dressage des plats selon les fiches techniques et les directives du responsable, en adaptant votre rythme à l'affluence et aux événements.

Le stage inclut la participation à la réception des marchandises, le rangement, et le respect des règles HACCP. Vous bénéficierez d’un repas quotidien et du nettoyage de votre uniforme, avec l’opportunité d’intégrer la famille