Industriële Bakker Zottegem

Vivaldis Group

Zottegem

Sur place

EUR 21 000 - 27 000

Plein temps

Il y a 2 jours

Soyez parmi les premiers à postuler

Générateur de candidature

Obtenez une réponse de cet employeur — un CV et une lettre de motivation adaptés exactement à ce qu’on recherche pour ce poste.

Passez les filtres ATS

Résumé du poste

Vivaldis Group zoekt voor een klant in Zottegem een bakker specialized in gebak in een industriële bakkerij. Je maakt patisserieproducten volgens recepten, controleert grondstoffen op kwaliteit en bereidt deeg, vullingen en decoraties voor. Je bedient ovens en overige machines en bewaakt continu de productiekwaliteit.

Daarnaast werk je volgens HACCP-richtlijnen en draag je bij aan een veilige, efficiënte productie in teamverband.

Qualifications

Patissérieproducten maken volgens recepten en specificaties.
Grondstoffen en ingrediënten controleren op kwaliteit en hoeveelheid.
Deeg, vullingen, toppings en decoraties voorbereiden.
Ovens en andere machines en apparatuur bedienen.
Productiekwaliteit bewaken en problemen oplossen.
Werken volgens voedselveiligheidsvoorschriften en HACCP.

Responsabilités

Maken van patisserieproducten volgens recepten en specificaties.
Controleren van grondstoffen en ingrediënten op kwaliteit en hoeveelheid.
Voorbereiden van deeg, vullingen, toppings en decoraties.
Bedienen van ovens en andere machines en apparatuur.
Bewaken van de productiekwaliteit en het oplossen van problemen indien nodig.
Werken volgens de voedselveiligheidsvoorschriften en HACCP-richtlijnen.
Samenwerken met het team van collega's.

Connaissances

Patisserie maken

Kwaliteitscontrole

Deegvoorbereiding

Ovens bedienen

Apparatuur bedienen

Outils

Ovens

Bakkerijmachines

Description du poste

Voor onze klant in Zottegem, een industriële bakkerij, gespecialiseerd in gebak, gaan we op zoek naar een bakker.

Jouw takenpakket als bakker?

Maken van patisserieproducten volgens recepten en specificaties
Controleren van grondstoffen en ingrediënten op kwaliteit en hoeveelheid
Voorbereiden van deeg, vullingen, toppings en decoraties
Bedienen van ovens en andere machines en apparatuur
Bewaken van de productiekwaliteit en het oplossen van problemen indien nodig
Werken volgens de voedselveiligheidsvoorschriften en HACCP-richtlijnen
Dit doe je samen met jouw team van collega's, één voor één professionals die kwaliteit willen brengen.