Industriële bakker

Jobat; Zonhoven; Sur place; EUR 24 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een gedreven industrieel bakker in Zonhoven om het volledige bakproces te leiden binnen een hecht team. Je werkt aan deegbereiding, gisting en het perfectioneren van producten in een gezellige, inspirerende omgeving.

Je gaat aan de slag met het afwegen van ingrediënten, kneden, vormen en ovenwerkzaamheden, en je draagt bij aan hoogwaardige bakkersresultaten. Ervaring met diverse deegsoorten is vereist.

Qualifications

• Ervaring met het maken van verschillende deegsoorten.
• Kennis van baktechnieken en bereidingswijzen.
• Graag in team werken en een echte teamspeler zijn.

Responsabilités

• Het afwegen van ingrediënten voor de deegbereiding.
• Het maken, kneden en uitrollen van deeg.
• Het bedienen van ovens en uitvoeren van bakkerijwerkzaamheden.
• Het controleren van de gisting en het vormen van deegstukken.
• Het mengen van ingrediënten voor diverse deegwaren en nagerechten.
• Het selecteren en doseren van basisgrondstoffen zoals bloem en gist.

Connaissances

Bakvaardigheden

Deegbereiding

Teamspeler

Outils

Ovens bedienen

Description du poste

Ben jij een gedreven bakker die zijn of haar creativiteit wil inzetten in een inspirerende werkomgeving? Zoek je een rol waarin je deel uitmaakt van een hecht team dat zich richt op het leveren van hoogwaardige producten? Heb je een achtergrond in het bereiden van deeg en het werken met ovens? Dan hebben wij de ideale vacature voor jou!

Als industrieel bakker in ons gezellige team in Zonhoven ben je verantwoordelijk voor het volledige bakproces. Dit omvat alles van het nauwkeurig afwegen van ingrediënten tot het perfectioneren van de gisting. Ben jij klaar om jouw bakvaardigheden naar een hoger niveau te tillen?

Wij stellen jou de volgende vragen:

• Heb je ervaring met het maken van verschillende deegsoorten?
• Ben je bekend met diverse baktechnieken en bereidingswijzen?
• Werk je graag samen in een team en ben je een echte teamspeler?

In deze rol voer je de volgende taken uit:

• Het afwegen van ingrediënten voor de perfecte deegbereiding
• Het maken, kneden en uitrollen van deeg
• Het bedienen van ovens en uitvoeren van verschillende bakkerijwerkzaamheden
• Het controleren van de gisting en het vormgeven van deegstukken
• Het mengen van ingrediënten voor verschillende deegwaren en nagerechten
• Het selecteren en doseren van basisgrondstoffen zoals bloem en gist