Hulpkok M/V/X

RANDSTAD BELGIUM; Overpelt; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Bruto uurloon volgens barema

Maaltijdcheques & zondagtoeslagen

Daguren 10:30–20:30 zonder late nachtd

Deeltijds contract 20 uur/week

Maandplanning 1 maand vooruit

Flexibele verlofregeling & interneople

Opleidingsmogelijkheden

Résumé du poste

Lago Pelt Dommelslag zoekt een zelfstandige hulpkok met brasserie-ervaring en HACCP-kennis voor 20 uur per week in Pelt. Je werkt in het Rest-eau-café en groeit mogelijk door naar chefkok. De uren liggen flexibel tussen 10:30 en 20:30, zonder nachtwerk, met verstandige personeelsplanning en kansen voor opleiding.

Je maakt deel uit van een energiek team en draagt bij aan verse maaltijden en een vlotte service. Dit is een leerzame stap in de horeca met doorgroeimogelijkheden.

Qualifications

• Ervaring in een brasserie of horecakeuken vereist.
• Toepassen HACCP-regels en hygiënenormen.
• Technische receptfiches kunnen lezen.
• Flexibel inzetbaar in het weekend en tijdens wisselende shifts.
• Zelfstandig werken en taken gestructureerd voorbereiden.
• Ambitie om door te groeien naar de rol van chefkok.

Responsabilités

• Je bereidt warme en koude gerechten volgens vaste recepturen en kwaliteitsnormen.
• Je voert de dagelijkse mise-en-place zelfstandig uit en houdt overzicht op de voorraad.
• Je ondersteunt bij het plaatsen en controleren van binnenkomende bestellingen.
• Je waarborgt een vlekkeloze hygiëne en netheid op de werkvloer.
• Je stemt vlot af met het zaalpersoneel voor een correcte en gelijktijdige bediening van tafels.
• Je handelt eventuele vragen en wensen van bezoekers klantvriendelijk af.

Connaissances

HACCP kennis

Brasserie ervaring

Recepten lezen

Zelfstandig werken

Flexibel weekend

Description du poste

Voor LAGO Pelt Dommelslag zoeken we een zelfstandige hulpkok met brasserie-ervaring en HACCP-kennis voor 20 uur per week in een variabel dagrooster. Je gaat aan de slag in de levendige omgeving van het Rest-eau-café bij LAGO Pelt Dommelslag in Pelt, een unieke locatie waar gezinnen genieten van ontspanning en verse maaltijden.

Als hulpkok draai je mee in een collegiaal team vol energie en heb je de ambitie om op termijn door te groeien naar chefkok. Je bereidt gerechten met oog voor detail, behoudt de rust tijdens piekmomenten en zorgt voor een vlekkeloze service zonder nachtwerk. Deze uitdagende positie als hulpkok biedt volop kansen om zelfstandig te koken en je talent in de keuken verder te ontplooien.

Wil jij als hulpkok aan de slag bij LAGO in Pelt en bouwen aan jouw toekomst in de horeca?

Erkenningsnummer: VG 458/BUOSAP

belangrijkste verantwoordelijkheden

• Je bereidt warme en koude gerechten volgens vaste recepturen en kwaliteitsnormen.
• Je voert de dagelijkse mise-en-place zelfstandig uit en houdt overzicht op de voorraad.
• Je ondersteunt bij het plaatsen en controleren van binnenkomende bestellingen.
• Je waarborgt een vlekkeloze hygiëne en netheid op de werkvloer.
• Je stemt vlot af met het zaalpersoneel voor een correcte en gelijktijdige bediening van tafels.
• Je handelt eventuele vragen en wensen van bezoekers klantvriendelijk af.

kwalificatie

• Je hebt relevante ervaring opgedaan in een brasserie of horecakeuken.
• Je past de HACCP-regels en hygiënenormen strikt toe.
• Je leest moeiteloos technische receptfiches voor grotere bereidingen.
• Je bent flexibel inzetbaar in het weekend en tijdens wisselende shifts.
• Je kunt zelfstandig werken en taken gestructureerd voorbereiden.
• Je toont leergierigheid en de ambitie om door te groeien naar de rol van chefkok.

accordion.benefits

• Een aantrekkelijk bruto uurloon volgens barema
• Sectorale maaltijdcheques en toeslagen voor zondagwerk conform de horecabepalingen.
• Gunstige daguren tussen 10:30 uur en 20:30 uur zonder late nachtdiensten.
• Een deeltijds contract van 20 uur per week, verdeeld over een beperkt aantal werkdagen.
• Een overzichtelijke personeelsplanning die een maand vooraf gekend is, met gemiddeld slechts 1 tot 2 werkweekends per maand.
• Een flexibele verlofregeling en interne opleidingen om door te stromen naar de rol van chefkok.

werken bij lago