Hulpkok (H/F/X)

DE AFFAIRE; Oost-Vlaanderen; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Part time

Job summary

The Mistress is een klein boutique restaurant met een Perzische-Zuidoost-Aziatische keuken en zoekt een hulpkok / chef de partie. We openen 3 dagen per week: donderdag, vrijdag, zaterdag. Je werkt in twee shiften: 18u-20u en 20u15-22u.

Het restaurant krijgt een duistere, sfeervolle ambiance en een fantastische bezoekersgroep. Solliciteren gebeurt via de website. De kandidaat heeft ervaring in een professionele keuken, beheerst snijtechnieken en onderhoudt hoge normen voor hygiëne.

Qualifications

• Ervaring in een professionele keuken.
• Beheersing van snijtechnieken.
• Hygine en netheid zijn prioriteit.
• Je werkt georganiseerd en zelfstandig.
• Je helpt bij mise-en-place en tijdens de service aan de pass.
• Ervaring met Aziatische keuken is een plus, geen vereiste.
• Je bent betrouwbaar, gemotiveerd en stipt.

Responsibilities

• Helpen bij mise-en-place.
• Assisteren tijdens de service aan de pass.

Skills

Kookervaring

Snijtechnieken

Hygine standaards

Organisatie

Mise-en-place

Job description

Boutique restaurant The Mistress zoekt een hulpkok / chef de partie.

• Je hebt ervaring in een professionele keuken.
• Je beheerst de snijtechnieken en werkt snel en nauwkeurig.
• Hygiëne en netheid zijn voor ons absolute prioriteiten.
• Je werkt georganiseerd en zelfstandig.
• Je helpt bij de mise-en-place en tijdens de service aan de pass.
• Ervaring met de Aziatische keuken is een grote plus, maar geen vereiste.
• Je bent betrouwbaar, gemotiveerd en stipt.
• The Mistress is 3 dagen open: donderdag-vrijdag-zaterdag

The Mistress is een klein boutique restaurant met een Perzische-Zuidoost-Aziatische keuken. We werken met 2 shiften: van 18u-20u en van 20u15 - 22u. Het kader is duister verlicht en ons publiek is fantastisch. Voor solliciteren, bekijk zeker de website zodat je een goed beeld van de sfeer van dit restaurant.