Chef de partie / Hulpkok

Bachte Café; Deinze; On-site; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Job summary

Bachte Café in Deinze, België zoekt een gemotiveerde Chef de partie / Hulpkok om een belangrijk lid van ons keukenteam te worden. Je zult verantwoordelijk zijn voor de mise en place, het zelfstandig runnen van de koude kant en het ontwikkelen van nieuwe gerechten.

Ben jij een teamspeler die houdt van de horeca en kwaliteit hoog in het vaandel heeft staan? Dan willen wij jou graag ontmoeten!

Qualifications

• Ervaring in de horeca in een vergelijkbare rol.
• In staat om zelfstandig te werken en kwaliteit te waarborgen.
• Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.

Responsibilities

• Mise en place voor lunch- en avondservice verzorgen.
• Zelfstandig de koude kant runnen tijdens service.
• Nieuwe suggestiegerechten bedenken en uitwerken.
• Je werkplek hygiënisch en ordelijk beheren.

Job description

Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde Chef de partie / Hulpkok die zin heeft om mee te draaien in een gedreven team en actief bij te dragen aan onze keukenwerking.

Wat ga je doen?

• Mise en place voor lunch- en avondservice samen met je collega's
• Het zelfstandig runnen van de koude kant tijdens service (voorgerechten, salades, koude bereidingen, desserts, …)
• Mee nadenken over en uitwerken van nieuwe suggestiegerechten
• Het ordelijk en hygiënisch beheren van je werkplek

Je werkt nauw samen met collega’s in keuken en zaal, en draagt bij aan een vlotte service en constante kwaliteit.