Hulpkok (H/F/X)

DORPERMOLEN; Gruitrode; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Job summary

De Dorpermolen in Meeuwen zoekt een enthousiaste hulpkok om ons keukenteam te versterken. Je helpt bij de dagelijkse voorbereiding en bereiding van gerechten en ondersteunt de chef-kok met mise-en-place en afwerking.

Je draagt bij aan een propere, hygiënische keuken volgens HACCP en denkt mee over efficiënt keukenbeheer en voorraadopvolging. Een dynamische, sportieve teamomgeving met passie voor vers en smaakvol koken.

Qualifications

• Enthousiaste en gemotiveerde kooktalent met passie voor verse ingrediënten.
• Ondersteunt de chef-kok en het keukenteam bij dagelijkse bereiding.
• Zet mise-en-place klaar en helpt bij het opruimen en afwerken.

Responsibilities

• Je ondersteunt de chef-kok en het keukenteam bij de dagelijkse voorbereiding en bereiding van gerechten.
• Je staat in voor mise-en-place: groenten en ingrediënten wassen, snijden en verwerken.
• Je helpt bij het opmaken en afwerken van gerechten volgens de huisstijl.
• Je zorgt mee voor een propere en hygiënische keuken (HACCP).
• Je denkt actief mee over efficiënt keukenbeheer en voorraadopvolging.

Job description

Ben jij een gedreven keukentalent dat houdt van vers en smaakvol werken? Voor De Dorpermolen, een authentieke molen omgebouwd tot sfeervol restaurant in Meeuwen, zijn we op zoek naar een enthousiaste hulpkok om ons keukenteam te versterken.

Wat ga je doen?

• Je ondersteunt de chef-kok en het keukenteam bij de dagelijkse voorbereiding en bereiding van gerechten
• Je staat in voor mise-en-place: groenten en ingrediënten wassen, snijden en verwerken
• Je helpt bij het opmaken en afwerken van gerechten volgens de huisstijl
• Je zorgt mee voor een propere en hygiënische keuken (HACCP)
• Je denkt actief mee over efficiënt keukenbeheer en voorraadopvolging

Neem alvast eens een kijkje op onze website: https://dorpermolen.metro.rest/?lang=nl