Gastronomisch sous-chef

Absolute Jobs Oostende; Nieuwpoort; On-site; EUR 42,000 - 55,000; Full time

Job summary

Absolute Jobs Oostende in de regio Nieuwpoort zoekt een gastronomisch sous-chef voor een extern gastronomisch hotel dat klanten met een unieke ervaring verwent.

Je werkt samen met een gepassioneerd keukenteam aan verfijnde Belgische gerechten, bewaakt kwaliteit, en draagt bij aan menu’s die rekening houden met diverse dieetwensen.

Responsibilities

• Je zorgt samen met het keukenteam voor een authentieke culinaire beleving voor de gasten
• Je bereidt en helpt bij het bereiden van gerechten
• Je werkt met discipline en oog voor detail
• Je draagt bij aan gerechten die de Belgische keuken eer aandoen
• Je werkt samen in een hecht en ondersteunend keukenteam
• Je overlegt met de keukenverantwoordelijke
• Je gaat zorgvuldig om met kwaliteitsvolle ingrediënten
• Je helpt mee aan een menu dat rekening houdt met diverse dieetwensen van gasten

Job description

Voor onze klant gelegen te regio NIEUWPOORT zijn wij opzoek naar een GASTRONOMISCH SOUS-CHEF.

Onze klant is een gastronomisch hotel die hun klanten in de watten legt door een unieke ervaring te bieden.

Hier heerst een passie voor verfijnde keuken en een unieke sfeer samenkomen in een elegante setting.

Als GASTRONOMISCH SOUS-CHEF regio NIEUWPOORT zien je dagelijkse taken er zo uit:

• Je zorgt samen met het keukenteam voor een authentieke culinaire beleving voor de gasten;


• Je bereidt en helpt bij het bereiden van gerechten;


• Je werkt met discipline en oog voor detail;


• Je draagt bij aan gerechten die de Belgische keuken eer aandoen;


• Je werkt samen in een hecht en ondersteunend keukenteam;


• Je overlegt met de keukenverantwoordelijke;


• Je gaat zorgvuldig om met kwaliteitsvolle ingrediënten;


• Je helpt mee aan een menu dat rekening houdt met diverse dieetwensen van gasten.