F&B Supervisor: Guest Experience & Ops

STEIGENBERGER GRANDHOTEL BRUSSELS; Elsene; On-site; EUR 32,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Localisation Bruxelles

CDD

Job summary

STEIGENBERGER GRANDHOTEL BRUSSELS recherche un F&B Supervisor pour garantir un service de restauration irréprochable et coordonner les activités opérationnelles. Vous supervisez les équipes, assurez le respect des standards et gérez les caisses avec les systèmes Micros et Crédito.

Le poste requiert au moins 2 ans d'expérience en restauration, une maîtrise des normes HACCP et des langues française et anglaise. Leadership, organisation et capacité à gérer le stress sont indispensables.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en restauration.
• Maîtrise des techniques de service et HACCP.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.
• Maîtrise du français et de l'anglais.
• Bon leadership et sens du service client.
• Organisation, proactivité et gestion du stress.

Responsibilities

• Assurer la satisfaction client et un service de haute qualité.
• Superviser les opérations quotidiennes du service.
• Gérer les caisses et les paiements (Micros et Crédito).
• Former et motiver l'équipe et coordonner les espaces.
• Remplacer ou superviser d'autres services en absence de superviseurs.
• Promouvoir les produits et services de l'établissement.

Skills

Leadership

Service client

Gestion d'équipe

Connaissance HACCP

Anglais courant

Tools

Micros

Credito

Job description

STEIGENBERGER GRANDHOTEL BRUSSELS recherche un F&B Supervisor pour garantir un service de restauration irréprochable et coordonner les activités opérationnelles. Vous supervisez les équipes, assurez le respect des standards et gérez les caisses avec les systèmes Micros et Crédito.

Le poste requiert au moins 2 ans d'expérience en restauration, une maîtrise des normes HACCP et des langues française et anglaise. Leadership, organisation et capacité à gérer le stress sont indispensables.