F&B Supervisor

JobKitchen; Sint-Niklaas; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Doorgroeimogelijkheden

Overuren uitbetaald

Job summary

Quality Seekers zoekt voor een toonaangevend hotel een F&B Supervisor in de ruime Sint-Niklaas-regio. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van verschillende F&B-outlets en fungeert als aanspreekpunt voor het team met focus op gastbeleving.

Je laat je inspireren door hospitality, stuurt het F&B-team aan, en werkt nauw samen met de F&B Manager aan evaluaties en verbeteringen. Een reële doorgroeimogelijkheid binnen de afdeling ligt voor de hand.

Qualifications

• Opererend in restaurant/F&B-omgeving.
• Gastgericht en servicegericht.
• Leiding geven aan een team en coachen.

Responsibilities

• Aansturen van het F&B-team tijdens service.
• Dagelijkse briefing verzorgen en taken verdelen.
• Motiveren van medewerkers en positieve teamsfeer brengen.
• Toezien op servicekwaliteit en gastbeleving.
• Administratieve taken zoals stockbeheer, bestellingen en kassabeheer.

Skills

Team aansturing

Gastvrijheid

Service mindset

Communicatie

Tools

POS-systemen

Job description

Quality Seekers is voor een van haar klanten op zoek naar een F&B Supervisor.

Voor een toonaangevend hotel in de ruime regio van Sint-Niklaas met een brede en gevarieerde doelgroep zijn we op zoek naar een enthousiaste F&B Supervisor.

Het hotel beschikt over een ruim aanbod aan kamers, verschillende F&B-outlets en uitgebreide banqueting- en eventfaciliteiten. Doorheen de week ligt de focus voornamelijk op de zakelijke gast, terwijl het hotel tijdens weekends en vakantieperiodes ook heel wat families verwelkomt voor een overnachting of een gezellig diner.

De sfeer is hartelijk, toegankelijk en ondernemend, zowel naar gasten als binnen het team. Medewerkers krijgen de nodige vrijheid om hun rol op te nemen en verantwoordelijkheid te dragen. Dankzij de korte communicatielijnen kunnen beslissingen snel worden genomen en krijgen nieuwe ideeën ook daadwerkelijk de kans om tot resultaat te leiden.

Binnen de ruime F&B afdeling krijg je als F&B Supervisor een gevarieerde en verantwoordelijke rol, met bovendien mogelijkheden om op termijn verder door te groeien.

Taken

Als F&B Supervisor ben je mee verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de verschillende F&B-outlets. Je bent een aanspreekpunt voor het team en zorgt ervoor dat elke service vlot, efficiënt en met de nodige aandacht voor gastbeleving verloopt.

Jouw takenpakket

• Aansturen en begeleiden van het F&B team tijdens de service
• Verzorgen van de dagelijkse briefing en het verdelen van de werkzaamheden
• Medewerkers motiveren en coachen en bijdragen aan een positieve teamsfeer
• Toezien op de kwaliteit van de service en een uitstekende gastenbeleving
• Opvolgen van administratieve taken zoals stockbeheer, bestellingen, dagomzet en kassabeheer
• Opvolgen van gastenfeedback en hier actief mee aan de slag gaan
• Meedenken over verbeteringen en optimalisaties binnen de F&B werking
• Samen met de F&B Manager instaan voor evaluatie- en opvolgingsgesprekken met teamleden

Profiel

Voor deze functie zijn we op zoek naar iemand die energie krijgt van mensen, service en een dynamische F&B omgeving.

• Je hebt relevante operationele ervaring binnen restaurant of F&B
• Je bent van nature gastvrij en weet deze servicegerichte mindset over te brengen op anderen
• Je hebt een eerste ervaring in het aansturen van een team en weet medewerkers te motiveren
• Je spreekt vlot Nederlands; kennis van Frans en Engels is een plus
• Je bent flexibel en houdt van een omgeving waar geen dag hetzelfde is
• Je neemt graag verantwoordelijkheid en kunt zelfstandig beslissingen nemen
• Je hebt ambitie om jezelf verder te ontwikkelen binnen F&B

Aanbod

Je komt terecht in een professionele en dynamische hotelomgeving waar ruimte is voor initiatief en persoonlijke ontwikkeling. Je krijgt de vrijheid om verantwoordelijkheid op te nemen en je verder te ontplooien binnen de F&B afdeling.

Bovendien is er reële doorgroeimogelijkheid naar een meer leidinggevende functie, waardoor deze rol een mooie volgende stap kan zijn voor iemand met ambitie.

In ruil voor jouw flexibiliteit en inzet kan je rekenen op een aantrekkelijk salaris en extralegale voordelen. Eventuele overuren worden correct uitbetaald of kunnen, wanneer de planning het toelaat, worden opgenomen als recup.

Locatie

Ruime regio van Sint-Niklaas