Assistant F&B Manager - Hotel - Brugge

Jobat; Sint-Pieters; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een Assistant F&B Manager voor een prachtig hotel in het hartje van Brugge. Je zult verantwoordelijk zijn voor de dagelijkse organisatie van alle Food & Beverage outlets en zorgen voor een uitzonderlijke gastenbeleving.

Als natuurlijke leider coach je een team van ongeveer 15 medewerkers en werk je actief mee op de vloer. Heb je passie voor gastronomie en hospitality? Solliciteer dan nu!

Qualifications

• Passie voor gastronomie en hospitality.
• Ervaring in het aansturen van teams.
• Vloeiend Nederlands en Engels zijn een plus.

Responsabilités

• Dagelijkse organisatie en aansturing van alle F&B-outlets.
• Gasten verwelkomen en zorgen voor een verfijnde service.
• Team coachen, motiveren en begeleiden.

Connaissances

Leiderschap

Gastgerichtheid

Organisatievermogen

Description du poste

Ben jij een natuurlijke leider met passie voor gastronomie en hospitality?

Wil je meewerken aan een uitzonderlijke gastenbeleving binnen een luxueus hotel in het hartje van Brugge?

Voor een prachtig hotel in het hartje van Brugge zoeken we een Assistant F&B Manager ter versterking van het succesvolle Food & Beverage team.

Wat zal je doen?

• Mee instaan voor de dagelijkse organisatie en aansturing van alle F&B-outlets
• Nauw samenwerken met het managementteam en andere afdelingshoofden
• Gasten verwelkomen en waken over een verfijnde servicebeleving
• Team van ongeveer 15 medewerkers coachen, motiveren en begeleiden
• Actief meewerken op de vloer
• Serviceprocessen analyseren en optimaliseren
• Voorraad beheren, tekorten signaleren en bestellingen plaatsen
• Klanttevredenheid en financiële resultaten opvolgen