F&B Operations Lead – Gastbeleving & Teamcoaching

Actief Interim; Sint-Pieters; On-site; EUR 40,000 - 55,000; Full time

Job summary

Actief Interim is op zoek naar een Assistant F&B Manager voor een prachtig hotel in het hartje van Brugge. De geschikte kandidaat heeft een passie voor gastronomie en hospitality en is verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie van alle F&B-outlets, het coachen van een team van 15 medewerkers, en het behouden van een verfijnde gastenservice.

Je werkt nauw samen met het managementteam en draagt actief bij aan een optimale gastenbeleving.

Qualifications

• Ervaring in een leidinggevende rol in de horeca.
• Passie voor gastronomie en hospitality.
• Goede communicatieve vaardigheden.

Responsibilities

• Organisatie en aansturing van alle F&B-outlets.
• Samenwerken met het managementteam en andere afdelingshoofden.
• Welcoming guests and ensuring refined service experience.
• Coachen en motiveren van een team van ongeveer 15 medewerkers.
• Actief meewerken op de vloer.
• Analyseren en optimaliseren van serviceprocessen.
• Beheren van voorraad en plaatsen van bestellingen.
• Opvolgen van klanttevredenheid en financiële resultaten.

Skills

Leiderschap

Gastbeleving

Teamcoaching

Servicegerichtheid

Job description

Actief Interim is op zoek naar een Assistant F&B Manager voor een prachtig hotel in het hartje van Brugge. De geschikte kandidaat heeft een passie voor gastronomie en hospitality en is verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie van alle F&B-outlets, het coachen van een team van 15 medewerkers, en het behouden van een verfijnde gastenservice.

Je werkt nauw samen met het managementteam en draagt actief bij aan een optimale gastenbeleving.