F&B Manager lifestyle hotel - opening

JobKitchen; Ukkel; Presencial; EUR 55.000 - 90.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Ontwikkelingsmogelijkheden

Aantrekkelijk salarispakket met bonus

Internationale werkomgeving

Resumo da vaga

JobKitchen zoekt voor een nieuw lifestylehotel in Brussel een enthousiaste F&B Manager die mee het verhaal wil vormgeven. Je stuurt een team van ongeveer 15 medewerkers aan en waakt over uitstekende service en gastbeleving.

Daarnaast draag je bij aan de ontwikkeling van het F&B-aanbod, organiseer je events en onderhoud je contacten met leveranciers. Je rapporteert aan de General Manager en werkt in een internationale, dynamische omgeving.

Qualificações

• Aantoonbare ervaring in Food & Beverage binnen hospitality.
• Leidinggeven en coaching van teams gebeurt aantoonbaar.
• Kennis van Brussels hospitalitymarkt en regelgeving is een plus.

Responsabilidades

• Leiding geven aan ca. 15 medewerkers; werven, onboarding, coaching en ontwikkeling.
• Zorgen voor uitstekende service en gastbeleving op de vloer.
• Bijdragen aan het uitbouwen van het nieuwe concept en positionering in Brussel.
• Mede opstellen en organiseren van events en F&B-aanbod.
• Beheren van administratieve taken zoals uren, budgetten en bestellingen.
• Onderhouden van contacten met leveranciers en afstemming met andere afdelingen.
• Rapporteren aan de General Manager.

Conhecimentos

People management

Team leadership

Gastgerichtheid

Commercieel inzicht

Communiceren in Engels

Descrição da vaga

Quality Seekers Zoekt Voor Één Van Haar Klanten

Deze internationale speler binnen de hotelbranche staat bekend om stijlvolle designhotels, een eigentijdse uitstraling en service van topkwaliteit. Elk hotel combineert moderne, inspirerende ruimtes met een persoonlijke gastbeleving, waarbij alles draait om het creëren van een echte wow-ervaring.

Teamwork, waardering en persoonlijke groei staan centraal. Initiatief en creativiteit worden aangemoedigd, ideeën krijgen alle ruimte en je komt terecht in een dynamische, internationale werkomgeving waar mensen samen het verschil maken.

Voor de opening van een nieuw lifestylehotel in Brussel zijn we op zoek naar een enthousiaste F&B Manager die mee zijn of haar stempel wil drukken op dit nieuwe verhaal.

Taken

• je stuurt een team van ongeveer 15 medewerkers aan en je staat in voor de rekrutering, onboarding, coaching en ontwikkeling van je medewerkers
• je bent aanwezig op de werkvloer en waakt over een uitstekende service en gastbeleving
• je helpt mee om het nieuwe concept mee verder uit te bouwen en op de kaart te zetten in Brussel
• je denkt mee over het F&B-aanbod
• je werkt mee aan de ontwikkeling en organisatie van events
• je draagt de administratieve verantwoordelijkheden van de afdeling: uurroosters, budgetten, bestellingen, rapporteringen aan management
• je onderhoudt contacten met lokale leveranciers en werkt nauw samen met de andere hotelafdelingen
• je rapporteert rechtstreeks aan de General Manager

Profiel

• je hebt relevante ervaring binnen Food & Beverage en hospitality, bij voorkeur in een hotelomgeving
• je hebt ervaring in het aansturen, coachen en motiveren van teams en bent een sterke people manager
• je combineert een hands-on mentaliteit met een goed organisatorisch en commercieel inzicht
• je kent de Brusselse markt en begrijpt hoe je een nieuw hospitalityconcept lokaal kan positioneren
• je bent ondernemend, proactief en krijgt energie van het uitbouwen van een nieuw project
• je hebt oog voor trends binnen F&B, events en design en denkt graag mee over vernieuwende concepten
• je bent betrouwbaar, communicatief sterk en weet mensen op een natuurlijke manier mee te krijgen
• je bent flexibel ingesteld en begrijpt dat een operationele hospitalityfunctie een zekere flexibiliteit qua werkuren vraagt
• je spreekt vlot Engels; kennis van het Frans is een troef
• je woont bij voorkeur in Brussel of de directe omgeving en hebt een goede kennis van de Belgische hospitalitymarkt en sociale wetgeving

Aanbod

• ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling, inclusief trainingen en doorgroeimogelijkheden.
• een mooi salarispakket met aantrekkelijke bonusmogelijkheden.
• een internationale en energieke werkomgeving waarin jouw ideeën en initiatief worden gewaardeerd.

Adres Van De Werkplek

Brussel