F&B SUPERVISOR (vast)

Hotel Mechelen; Antwerpen; On-site; EUR 34,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Hospitalisatieverzekering

Ecocheques

Eindejaarspremie

Personeelskortingen

Gratis lunch dagelijks

Afterwork en teambuildings

Job summary

Van der Valk Mechelen zoekt een F&B Supervisor met passie voor gastvrijheid. Je leidt en coördineert het F&B-team en garandeert een vlekkeloze service, zodat gasten zich in de watten voelen en een onvergetelijke ervaring beleven tijdens restaurant, brunches en evenementen.

Je bent aanspreekpunt tijdens de service, communiceert vlot met keuken en andere afdelingen en zet een WAUW-effect neer met jouw team. Minimaal 2 jaar ervaring en uitstekende NL/EN communicatie zijn vereist.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.

Responsibilities

• Leiden en coördineren van het F&B-team (vaste team, flexi's en studenten).
• Zorgen voor een vlotte service zodat gasten in de watten worden gelegd en een onvergetelijke ervaring beleven.
• Aanspreekpunt tijdens service in restaurant/brunches/events; warm onthaal bieden.

Skills

Leidinggeven

Communicatieve vaardigheden

Talen: NL/EN

Gastgericht

Job description

Ben jij gepassioneerd door hospitality en ben je klaar om jouw talenten als F&BSupervisor te laten zien?

Dan zijn wij op zoek naar jou!

Van der Valk Mechelen is een 4* hotel met hoge ambities. Via de 125 gastenkamers, 7 multifunctionele vergader-/feestzalen en gezellige bar/restaurant, willen we een gevarieerd cliënteel aantrekken: van toeristen tot zakenlui of gezinnen die gewoon iets te vieren hebben. Onze missie is een ontspannen, gastvrije en unieke ervaring te bieden aan onze gasten. De centrale ligging aan de rand van de Dijle en het buitengewone historische kader, maken het voormalige zwembad “Ouwen Dok” tot de perfecte locatie hiervoor. Ons professioneel en dynamisch personeelsteam zorgt voor de rest van de bijzondere beleving naar onze gasten.

Jouw takenpakket

• Verantwoordelijk voor het dagelijks leiden en coördineren van het F&B team (bestaande uit ons vast team, flexi's en studenten).

• Overzicht behouden en zorgen voor een vlotte service zodat onze gasten in de watten worden gelegd en een onvergetelijke ervaring beleven!

• Je bent het aanspreekpunt tijdens de service in het restaurant/op brunches/events en biedt een warm onthaal aan.

• Je communiceert vlot en efficiënt met de keuken en de andere betrokken departementen.

• Zorgen voor een WAUW effect en een culinaire beleving samen met jouw team!

• Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.

• Je bent een kei in het aansturen en motiveren van collega’s en je bent altijd bereid om over je eigen afdelingsgrenzen heen te kijken.

• Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels

• Uitermate klantgericht ingesteld met een gastvrije uitstraling.

• Je bent stressbestendig en blijft steeds kalm onder hoge werkdruk.

• Flexibel ingesteld, werken in het weekend en op feestdagen schrikken je niet af.

• Je lééft voor de horeca en volgt met passie alle ontwikkelingen entrends in deze branche, zodat onze service en diensten altijd up-to-date zijn.

Onze troeven

Een job bij Van der Valk, dat is werken bij een van de grootste horeca familiebedrijven uit de Benelux, waar je de kans krijgt om jezelf professioneel te ontplooien binnen een aangename en familiale werksfeer. Wij bieden jou:

• Een gevarieerde functie waarin je de nodige vrijheid krijgt om zelfstandig te werken.

• Gemotiveerde en dynamische collega’s die er voor de volle 200% voor gaan.

• Een salaris naargelang jouw takenpakket en ervaring

• Hospitalisatieverzekering, ecocheques en een eindejaarspremie behoren ook zeker tot je extralegale voordelen.

• Plezante momenten om bij te babbelen met het team tijdens de gratis aangeboden dagelijkse warme lunches.

• Gezellige afterwork drinks en teambuildings.

• Personeelskortingen binnen de Van der Valk Hotelgroep.