DUBUISSON - Commis de cuisine - ATH (H/F/X)

BETUNED; Henegouwen; In loco; EUR 21.000 - 27.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

BETUNED recherche un Commis de cuisine en CDI afin de garantir la qualité du service et le bon déroulement de la cuisine. Vous préparerez, assemblerez et dresser les plats selon les standards de la maison, et assurerez la mise en place quotidienne.

Vous respecterez les règles HACCP, maintiendrez l'hygiène des espaces et soutiendrez l’équipe lors des pics d’activité. Le poste requiert autonomie, sens de l’organisation et capacité à travailler rapidement dans un rythme soutenu.

Competenze

• Maîtrise des techniques de base en cuisine.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène.
• Capacité à travailler rapidement et de manière autonome.
• Bon sens de l'organisation et gestion de la mise en place.

Mansioni

• Préparer, assembler et dresser les plats selon les standards de la maison.
• Assurer la mise en place quotidienne de votre poste de travail.
• Respecter les règles d’hygiène et maintenir la propreté des espaces.
• Participer au rangement, au réassort et à l’organisation des stocks.
• Soutenir l’équipe lors des pics d’activité pour garantir un service de qualité.

Descrizione del lavoro

Votre mission

En tant que Commis de cuisine, vous jouez un rôle clé dans l’efficacité de la cuisine et la satisfaction client. Vous contribuez à :

• Préparer, assembler et dresser les plats selon les standards de la maison.
• Assurer la mise en place quotidienne de votre poste de travail.
• Respecter les règles d’hygiène et maintenir la propreté des espaces.
• Participer au rangement, au réassort et à l'organisation des stocks.
• Soutenir l’équipe lors des pics d’activité pour garantir un service de qualité.

Compétences techniques recherchées

• Bases en préparation culinaire.
• Connaissance des règles HACCP.
• Capacité à travailler en cadence et à progresser en autonomie.
• Sens de l'organisation et bonne gestion de la mise en place.

Qualités attendues

• Esprit d’équipe
• Rigueur et fiabilité
• Gestion du stress
• Polyvalence et sens des priorités
• Attitude professionnelle et respect des consignes

Expérience indispensable

Langue

• Français

Conditions & environnement

• Contrat : CDI
• Horaire : Temps plein
• Particularités : horaires variables, pics d’activité, rythme soutenu, capacité à se rendre sur le lieu de travail de manière autonome