Directeur General Adjoint

Diamond CareerS; Brussel Hoofdstad; On-site; EUR 33,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Aide au logement

Job summary

Diamond CareerS recherche un Directeur Adjoint pour Bruxelles. Vous assurerez le pilotage opérationnel d’établissements haut de gamme, en lien avec les équipes de restauration, hébergement et housekeeping.

Vous assurerez l’encadrement d’environ 50 collaborateurs, garantirez la qualité du service et participerez à l’amélioration continue des performances. Le poste nécessite une forte présence terrain, un leadership naturel et une capacité à évoluer rapidement vers des fonctions de direction.

Qualifications

• Expérience confirmée en management opérationnel dans l’hôtellerie-restauration haut de gamme.
• Capacité à fédérer et développer les équipes.
• Bonne connaissance des enjeux restauration, hébergement et housekeeping.

Responsibilities

• Superviser les opérations quotidiennes des établissements et activités.
• Manager les équipes pour garantir un service conforme aux standards.
• Être présent sur le terrain et assurer le bon déroulement des opérations.
• Gérer les services de restauration, d’hébergement, housekeeping et espaces VIP.
• Travailler avec les chefs et responsables de service.
• Participer à la gestion d’une équipe d’environ 50 collaborateurs et au suivi administratif.
• Contribuer à l’amélioration des performances et à la satisfaction client.

Skills

Management opérationnel

Présence terrain

Leadership

Animation d’équipe

Restauration/hébergement

Relation client

Job description

Bruxelles, France Publié le 01 octobre 2026

Un de nos prestigieux établissements partenaires situé en Belgique recrute un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) H/F.

Véritable bras droit de la Direction, le/la Directeur(trice) Adjoint(e) intervient sur l’ensemble des activités opérationnelles de l’établissement et accompagne les équipes dans la recherche constante d’un haut niveau de qualité.

Missions principales

Le/la Directeur(trice) Adjoint(e) aura pour principales missions :

• Superviser les opérations quotidiennes des différents établissements et activités ;
• Accompagner et manager les équipes afin de garantir un niveau de service conforme aux standards de l’établissement ;
• Être présent(e) sur le terrain et assurer le bon déroulement des opérations ;
• Superviser les activités de restauration, d’hébergement, de housekeeping et les espaces VIP ;
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et les différents responsables de service ;
• Participer à la gestion et à l’organisation d’une équipe d’environ 50 collaborateurs ;
• Assurer le suivi administratif et opérationnel des activités ;Veiller au respect des standards de qualité et à la satisfaction de la clientèle ;
• Accompagner les équipes dans leur développement et leur montée en compétences ;
• Participer au suivi des résultats et à la mise en place des actions nécessaires à l’amélioration des performances ;
• Assurer un rôle de relais entre les équipes opérationnelles et la Direction ;
• Participer à la préparation et au suivi des séminaires et événements ;

Profil recherché

• Expérience confirmée dans un poste de management opérationnel en hôtellerie-restauration haut de gamme ;
• Une expérience dans un établissement étoilé est particulièrement appréciée ;
• Excellent profil terrain, capable d’être présent aux côtés des équipes au quotidien ;
• Solides compétences techniques et opérationnelles ;
• Expérience significative en management d’équipe ;
• Leadership naturel, capacité à fédérer et à accompagner les collaborateurs ;
• Bonne connaissance des enjeux liés à la restauration, à l’hébergement et au housekeeping ;
• Capacité à travailler dans un environnement exigeant et multi-activités ;
• Sens du service, rigueur, disponibilité et excellent relationnel ;
• Véritable volonté d’évoluer rapidement vers des fonctions de Direction.

Informations complémentaires

Localisation : Bruxelles,

• Prise de poste : ASAP ;
• Rémunération : environ 3 000 € net mensuel, correspondant à 5000 € brut selon le régime belge, négociable selon profil ;
• Rémunération versée sur 14 mois ;
• Aide au logement ;
• Évolution possible vers un poste de Directeur ;