Demi Chef de Partie: Station Prep & HACCP Kitchen Pro

KAPEL; Leuven; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

KAPEL in Leuven zoekt een medewerker voor de keuken om de station voor te bereiden, zowel aan de koude als aan de warme kant. Je ontvangt bestellingen, werkt deze nauwkeurig af en zorgt ervoor dat alles vlekkeloos verloopt.

Je controleert de versheid van de producten, volgt HACCP- en FIFO-principes en labelt producten. Onder begeleiding van de chef bereid je eenvoudige gerechten volgens een recept en pas je basis snijtechnieken toe.

Description du poste

KAPEL in Leuven zoekt een medewerker voor de keuken om de station voor te bereiden, zowel aan de koude als aan de warme kant. Je ontvangt bestellingen, werkt deze nauwkeurig af en zorgt ervoor dat alles vlekkeloos verloopt.

Je controleert de versheid van de producten, volgt HACCP- en FIFO-principes en labelt producten. Onder begeleiding van de chef bereid je eenvoudige gerechten volgens een recept en pas je basis snijtechnieken toe.