Demi-chef de partie (M/F/X)

Thon Gruppen AS; Brussel Hoofdstad; Hybrid; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Transport public remboursé 100%

Avantages extra-légaux flexibles

Assurance hospitalisation

Chèque-repas

Développement personnel

Job summary

Le Stanhope Hotel Brussels par Thon Hotels recrute un Demi-Chef de Partie pour rejoindre son équipe ambitieuse. Vous préparerez des plats élégants et des buffets, en veillant à la présentation et à l'hygiène, afin d'offrir une expérience client irréprochable.

Idéalement, vous avez une expérience en poste similaire, êtes polyvalent et flexible, et vous aimez travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie et de passion pour la gastronomie.

Qualifications

• Expérience en tant que commis de cuisine ou demi-chef de partie est souhaitée.
• Disposé à travailler selon des horaires flexibles (jour et soir).
• Respect rigoureux des normes d'hygiène et des procédures.

Responsibilities

• Épatez vos plats et buffets avec une présentation soignée.
• Partagez votre amour de la nourriture et votre créativité culinaire.
• Respectez les normes d'hygiène et veillez aux points critiques.
• Flexible sur les horaires et prêt à travailler en rotation.

Skills

Passionné

Polyvalent

Flexible

Précis

Expérience dans un poste similaire

Job description

À propos de Thon Hotels

• Un engagement sur le long terme. Nous vous offrons bien plus qu’un emploi : nous vous offrons un environnement où vous pouvez vous sentir chez vous, vous épanouir et construire votre carrière.

• Nous égayons votre quotidien. Parce que lorsque vous vous sentez soutenu au travail, cela se ressent dans chaque expérience vécue par nos clients.

• L'innovation. Nous améliorons et investissons constamment dans nos hôtels.

• Solide financièrement. Une entreprise internationale sur laquelle vous pouvez compter.

• Écologique. Nous nous assurons de contribuer à une société plus durable pour les générations futures en étant certifiés localement et internationalement avec des labels verts.

Nous recherchons actuellement un Demi-Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique au Stanhope Hotel Brussels by Thon Hotels.

• Luxueux. Nous avons été le premier hôtel à obtenir 5 étoiles à Bruxelles.

• Charme anglais. L’hôtel et le restaurant sont décorés dans un style britannique traditionnel.

• Fraîchement rénové. Un environnement élégant et agréable.

Pourquoi nous rejoindre

• Un esprit de famille. Chez Thon Hotels, vous n'êtes pas un numéro, mais un individu avec ses propres compétences, ses talents et sa passion.

• Diversité. Nos hôtes et vos futurs collègues viennent du monde entier.

• Hiérarchie horizontale. Pas de bureaucratie inutile ni de mentalité corporative.

• Autonomie. Vous êtes le directeur de votre carrière en entreprenant les démarches supplémentaires sans crainte.

• Accessible. Tous nos hôtels à Bruxelles sont facilement accessibles

Vos tâches ?

• Épatez. Vos plats et buffets sont un véritable régal, autant pour les yeux que pour les papilles.

• Partagez. Partagez votre amour de la nourriture à travers votre créativité culinaire.

• Respect. Vous connaissez les normes d'hygiène et les appliquez consciencieusement, tout en ayant l'œil sur les points critiques. La manipulation consciencieuse des aliments est également une chose acquise pour vous.

• Flexible. Vous êtes prêt à travailler selon des horaires flexibles, de jour comme de soir. Les shift ne sont pas un problème pour vous.

Notre match parfait

• Passionné. Vous êtes passionné par votre métier.

• Polyvalent. Vous aimez travailler en équipe mais pouvez aussi travailler de manière autonome.

• Flexible. Pas de mentalité 9-5. Vous vous adaptez facilement aux personnes et aux situations.

• Précis. Vous respectez nos procédures afin de livrer à nos hôtes des plats impeccables en termes de qualité, de fabrication et de présentation.

• Expérience dans un poste similaire. Vous avez déjà une expérience en tant que commis de cuisine ou demi-chef de partie et souhaitez mettre vos compétences au service de notre équipe.

Recevez

• Package de rémunération motivante comprenant :

• Une participation aux frais de transport public. Et oui, nous contribuons pour 100%.

• Des avantages extra-légaux flexibles. Choisissez entre une prime de présence, des jours de congé supplémentaires ou un plan cafétéria.

• Des avantages non récurrents liés aux résultats (CCT90). Un petit plus appréciable.

• Assurance hospitalisation. Et oui, également pour les personnes que vous aimez et qui vivent à la même adresse.

• Jours d'ancienneté. Des jours de congé supplémentaires en fonction de votre ancienneté et de votre âge.

• Chèque-repas. Nous vous offrons un chèque-repas par jour travaillé.

• Développement personnel. Vous pouvez choisir des formations à travers notre catalogue.

• Célébrer. Nous vous encourageons à célébrer vos succès avec votre équipe lors d'événements destinés au personnel.

• Journée famille. Vous serez invité à la journée famille annuel où vous et vos proches serez fêtés.

• Du plaisir au travail. Excellente ambiance de travail avec les collègues les plus sympathiques.