Demi-chef de partie (M/F/X)

Thon Property; Brussel; On-site; EUR 29,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Transports publics remboursés

Avantages extra-légaux flexibles

Assurance hospitalisation

Jours d'ancienneté

Chèque-repas

Développement personnel

Événements du personnel

Journée famille

Job summary

Stanhope Hotel Brussels by Thon Hotels recherche un Demi-Chef de Partie pour rejoindre son équipe culinaire dynamique à Bruxelles. Vous contribuerez à créer des plats raffinés et à gérer des buffets avec créativité, tout en respectant les standards d’hygiène et de présentation.

Ce poste exige une expérience dans un poste similaire et une attitude professionnelle, prête à s’adapter à des horaires flexibles et à travailler en équipe.

Qualifications

• Expérience dans un poste similaire : commis de cuisine ou demi-chef de partie.
• Souci du détail et sens de la présentation des plats.

Responsibilities

• Épatez: vos plats et buffets sont un régal pour les yeux et les papilles.
• Partagez votre amour de la nourriture à travers votre créativité culinaire.
• Respectez les normes d'hygiène et appliquez-les consciencieusement, en surveillant les points critiques.
• Flexible: horaires de jour comme de soir, shifts possibles.

Job description

• Un engagement sur le long terme. Nous vous offrons bien plus qu’un emploi : nous vous offrons un environnement où vous pouvez vous sentir chez vous, vous épanouir et construire votre carrière.
• Nous égayons votre quotidien. Parce que lorsque vous vous sentez soutenu au travail, cela se ressent dans chaque expérience vécue par nos clients.
• L'innovation. Nous améliorons et investissons constamment dans nos hôtels.
• Solide financièrement. Une entreprise internationale sur laquelle vous pouvez compter.
• Écologique. Nous nous assurons de contribuer à une société plus durable pour les générations futures en étant certifiés localement et internationalement avec des labels verts.

À propos de Thon Hotels

• Un engagement sur le long terme. Nous vous offrons bien plus qu’un emploi : nous vous offrons un environnement où vous pouvez vous sentir chez vous, vous épanouir et construire votre carrière.
• Nous égayons votre quotidien. Parce que lorsque vous vous sentez soutenu au travail, cela se ressent dans chaque expérience vécue par nos clients.
• L'innovation. Nous améliorons et investissons constamment dans nos hôtels.
• Solide financièrement. Une entreprise internationale sur laquelle vous pouvez compter.
• Écologique. Nous nous assurons de contribuer à une société plus durable pour les générations futures en étant certifiés localement et internationalement avec des labels verts.

Nous recherchons actuellement un Demi-Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique au Stanhope Hotel Brussels by Thon Hotels.

• Luxueux. Nous avons été le premier hôtel à obtenir 5 étoiles à Bruxelles.
• Charme anglais. L’hôtel et le restaurant sont décorés dans un style britannique traditionnel.
• Fraîchement rénové. Un environnement élégant et agréable.

Pourquoi nous rejoindre

• Un esprit de famille. Chez Thon Hotels, vous n'êtes pas un numéro, mais un individu avec ses propres compétences, ses talents et sa passion.
• Diversité. Nos hôtes et vos futurs collègues viennent du monde entier.
• Hiérarchie horizontale. Pas de bureaucratie inutile ni de mentalité corporative.
• Autonomie. Vous êtes le directeur de votre carrière en entreprenant les démarches supplémentaires sans crainte.
• Accessible. Tous nos hôtels à Bruxelles sont facilement accessibles.

Vos tâches ?

• Épatez. Vos plats et buffets sont un véritable régal, autant pour les yeux que pour les papilles.
• Partagez. Partagez votre amour de la nourriture à travers votre créativité culinaire.
• Respect. Vous connaissez les normes d'hygiène et les appliquez consciencieusement, tout en ayant l'œil sur les points critiques. La manipulation consciencieuse des aliments est également une chose acquise pour vous.
• Flexible. Vous êtes prêt à travailler selon des horaires flexibles, de jour comme de soir. Les shift ne sont pas un problème pour vous.

Notre match parfait

• Passionné. Vous êtes passionné par votre métier.
• Polyvalent. Vous aimez travailler en équipe mais pouvez aussi travailler de manière autonome.
• Flexible. Pas de mentalité 9-5. Vous vous adaptez facilement aux personnes et aux situations.
• Précis. Vous respectez nos procédures afin de livrer à nos hôtes des plats impeccables en termes de qualité, de fabrication et de présentation.
• Expérience dans un poste similaire. Vous avez déjà une expérience en tant que commis de cuisine ou demi-chef de partie et souhaitez mettre vos compétences au service de notre équipe.

Recevez

Package de rémunération motivante comprenant :

• Une participation aux frais de transport public. Et oui, nous contribuons pour 100%.
• Des avantages extra-légaux flexibles. Choisissez entre une prime de présence, des jours de congé supplémentaires ou un plan cafétéria.
• Des avantages non récurrents liés aux résultats (CCT90). Un petit plus appréciable.
• Assurance hospitalisation. Et oui, également pour les personnes que vous aimez et qui vivent à la même adresse.
• Jours d'ancienneté. Des jours de congé supplémentaires en fonction de votre ancienneté et de votre âge.
• Chèque-repas. Nous vous offrons un chèque-repas par jour travaillé.
• Développement personnel. Vous pouvez choisir des formations à travers notre catalogue.
• Célébrer. Nous vous encourageons à célébrer vos succès avec votre équipe lors d'événements destinés au personnel.
• Journée famille. Vous serez invité à la journée famille annuel où vous et vos proches serez fêtés.
• Du plaisir au travail. Excellente ambiance de travail avec les collègues les plus sympathiques.