CUISINIER.E (H/F/X)

Heureux Abri Momignies; Momignies; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Job summary

Heureux Abri Momignies recherche un cuisinier en restauration collective pour préparer et produire l’ensemble des prestations culinaires, assurer le conditionnement, le stockage et la distribution selon les règles d’hygiène et les procédures en vigueur. Il utilise et entretient les équipements et outillages dédiés, contribue au service et veille à respecter les quantités commandées et la traçabilité.

Le poste exige sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe.

Job description

Le.la cuisinier.ère en restauration collective assure la préparation et la production de l’ensemble de la prestation culinaire de l'ASBL et participe au service de restauration collective. Il réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Il utilise et entretien l’ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective.

Compétences professionnelles dans le profil - liste non-exhaustive.