Commis de Cuisine — Préparations & Hygiène HACCP

Centre éducatif de la Sainte-Union - Centre éducatif de la Sainte-Union; Doornik; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Le Centre éducatif de la Sainte-Union à Doornik recherche un commis de cuisine motivé pour renforcer son équipe chargée des repas scolaires. Vous assisterez à la préparation des plats et réaliserez les préparations préliminaires : épluchage, découpe des légumes et préparation des ingrédients.

Vous participerez à la mise en place avant le service, veillerez à la propreté et au rangement de la cuisine et respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) afin d'assurer des repas

Responsibilities

• Aider à la préparation des plats
• Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe des légumes, préparation des ingrédients
• Participer à la mise en place avant le service
• Veiller à la propreté et au rangement de la cuisine
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Job description

Le Centre éducatif de la Sainte-Union à Doornik recherche un commis de cuisine motivé pour renforcer son équipe chargée des repas scolaires. Vous assisterez à la préparation des plats et réaliserez les préparations préliminaires : épluchage, découpe des légumes et préparation des ingrédients.

Vous participerez à la mise en place avant le service, veillerez à la propreté et au rangement de la cuisine et respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) afin d'assurer des repas