Commis de cuisine en restaurant bistronomique

Actief Interim; Durbuy; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Actief Interim recherche pour son client, hôtel restaurant bistronomique réputé à Durbuy, un commis de cuisine expérimenté. Vous préparerez et cuisinerez les plats en respectant les recettes et les standards du restaurant, au sein d’une brigade dynamique.

Contrat intérim avec possibilité d'engagement à long terme, poste à temps plein et capacité de 90 couverts. Travail en équipe, sous pression, et hygiène rigoureuse assurent une prestation de qualité au service.

Qualifications

• Expérience confirmée en commis de cuisine dans un restaurant, idéalement bistronomique.
• Maîtrise des techniques culinaires françaises et organisation du poste.
• Capacité à travailler sous pression tout en respectant les normes d’hygiène et de qualité.

Responsabilités

• Préparer et cuire les plats selon les recettes et standards du restaurant.
• Superviser et coordonner les activités de sa station de travail.
• Collaborer avec l'équipe pour assurer une exécution fluide des services.
• Maintenir une hygiène rigoureuse et une organisation optimale de la cuisine.

Connaissances

Expérience commis de cuisine

Techniques culinaires françaises

Travail sous pression

Esprit d'équipe

Description du poste

Nous sommes à la recherche pour notre client, un hôtel restaurant bistronomique réputé de la région de Durbuy, de commis de cuisine expérimenté.es pour renforcer leur équipe. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine française et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, cette opportunité est faite pour vous !

Détails du poste :

• Poste : Commis de cuisine
• Contrat : Mission intérim avec possibilité d’engagement à long terme
• Type d'emploi : Temps plein
• Capacité : 90 couverts

Wat vragen wij van je:

Vos missions :

• Préparer et cuire les plats en respectant les standards de qualité et les recettes du restaurant.
• Superviser et coordonner les activités de votre station de travail.
• Collaborer étroitement avec l'équipe en cuisine pour assurer une exécution fluide des services.
• Maintenir une hygiène rigoureuse et veiller à la bonne organisation de la cuisine.
• Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue des offres culinaires.

Profil recherché :

• Expérience solide en tant que commis de cuisine, idéalement dans un restaurant bistronomique.
• Maîtrise des techniques culinaires françaises et capacité à travailler sous pression.
• Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
• Passion pour la cuisine et désir de contribuer à la réputation de l’établissement.
• Flexibilité pour travailler selon les horaires de service du restaurant.

Wat bieden we je:

Ce que notre client offre :

• Une mission intérim avec une possibilité d'engagement à long terme en fonction de vos performances.
• Un environnement de travail stimulant au sein d'un restaurant bistronomique reconnu.
• Des conditions de travail professionnelles avec un salaire compétitif.