Commis de Cuisine ECOSOC — Débutant en HORECA

Actiris; Brussel; Remote; EUR 16,000 - 23,000; Full time

Job summary

Actiris recherche un ou une aide-cuisinier(ère) pour une insertion en économie sociale afin d’évoluer dans le secteur HORECA. Le poste propose des tâches en cuisine, en équipe et sous supervision du chef, avec une approche pédagogique et sociale.

Le candidat doit être éligible à l’emploi subsidié ECOSOC, motivé, ponctuel et capable de travailler en équipe, avec un intérêt pour l’HORECA et une expérience récente (junior) ou formation en cuisine.

Qualifications

• Conditions ECOSOC exigées
• Capacité à travailler en équipe
• Intérêt pour l'HORECA
• Expérience récente (junior) ou formation en cuisine

Responsibilities

• Nettoyer, laver, éplucher et cuire les légumes et les fruits
• Préparer les garnitures, sauces froides, potages, hors-d'œuvre, desserts et salades
• Effectuer cuissons simples et découper les aliments
• Assister le chef dans la préparation des mets
• Suivre les instructions et débarasser
• Assurer la conservation hygiénique des denrées
• Nettoyer le matériel et le lieu de travail
• Sous supervision du chef : Commander, réceptionner et contrôler les aliments et ingrédients

Skills

Travail en équipe

Intérêt pour l'HORECA

Expérience récente

Job description

Actiris recherche un ou une aide-cuisinier(ère) pour une insertion en économie sociale afin d’évoluer dans le secteur HORECA. Le poste propose des tâches en cuisine, en équipe et sous supervision du chef, avec une approche pédagogique et sociale.

Le candidat doit être éligible à l’emploi subsidié ECOSOC, motivé, ponctuel et capable de travailler en équipe, avec un intérêt pour l’HORECA et une expérience récente (junior) ou formation en cuisine.