Chef Productiekeuken – Brugge (Weekdays, Flexijob)

FLYING SERVICE GENT; Sint-Pieters; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Aantrekkelijke verloning

Résumé du poste

Kitchenstaff Gent zoekt een ervaren chef-kok voor de productiekeuken in Brugge. Je maakt deel uit van het vaste keukenteam en zorgt dat menu’s perfect voorbereid worden voor het keukenteam dat op events werkt.

Als ervaren chef ben je vijf dagen per week verantwoordelijk voor mise-en-place en ondersteuning van het team, met aandacht voor netheid en hygiëne in zowel warme als koude keukens.

Qualifications

• Vijf jaar ervaring in keukens (minstens)
• Nederlands: zeer goed; Engels/ Frans een pluspunt
• Geen specifieke studievereisten voor deze functie

Responsabilités

• Alle geleverde producten worden verwerkt in de mise-en-place
• Heet en koud werkterrein: afhankelijk van voorkeur/ervaring
• Voorbereiden van onderdelen van gastronomische menu’s voor de koks op events
• Verantwoordelijk voor vijf dagen per week (ma-vrij) klaarzetten voor weekend-event
• Team coördineren en zorgen voor veilige, hygiënische werkomstandigheden

Connaissances

Samenwerken

Initiatief

Betrouwbaarheid

Teamplayer

Communicator

Formation

Geen specifieke studievereisten

Description du poste

Kitchenstaff Gent zoekt een ervaren chef-kok voor de productiekeuken in Brugge. Je maakt deel uit van het vaste keukenteam en zorgt dat menu’s perfect voorbereid worden voor het keukenteam dat op events werkt.

Als ervaren chef ben je vijf dagen per week verantwoordelijk voor mise-en-place en ondersteuning van het team, met aandacht voor netheid en hygiëne in zowel warme als koude keukens.