Chef-kok – Regio Ardooie

EXPERZA TIELT; Ardooie; Sur place; EUR 36 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

EXPERZA TIELT zoekt in Ardooie een gemotiveerde chef-kok die verantwoordelijkheid neemt over de keuken en traditionele gerechten met passie bereidt.

Je werkt zeven dagen op zeven open, het rooster bespreek je in overleg en je zorgt voor een nette, hygiënische keukenomgeving en een vlotte service.

Qualifications

• Passie voor koken en liefde voor traditionele gerechten.
• Inzicht in keukenorganisatie en hygiëne.

Responsabilités

• Bereiden van traditionele gerechten met aandacht voor smaak, kwaliteit en presentatie.
• Organiseren en coördineren van de dagelijkse keukenwerking.
• Voorbereiden van ingrediënten en mise-en-place.
• Bewaken van de kwaliteit en consistentie van de gerechten.
• Instaan voor een nette, efficiënte en hygiënische keukenomgeving.
• Samenwerken met het team voor een vlotte service.
• Meedenken over verbeteringen binnen de keukenwerking.

Description du poste

Voor een restaurant in Ardooie zijn wij dringend op zoek naar een gemotiveerde chef-kok. Een passie voor koken en liefde voor traditionele gerechten staan centraal binnen deze functie.

Als chef-kok krijg je de verantwoordelijkheid over de keukenwerking en zorg je mee voor kwaliteitsvolle gerechten die gasten telkens opnieuw weten te waarderen. Het restaurant is 7 dagen op 7 geopend en biedt de mogelijkheid om het uurrooster volledig in overleg te bespreken.

Wat ga je doen:

• Bereiden van traditionele gerechten met aandacht voor smaak, kwaliteit en presentatie.
• Organiseren en coördineren van de dagelijkse keukenwerking.
• Voorbereiden van ingrediënten en verzorgen van de mise-en-place.
• Bewaken van de kwaliteit en consistentie van de gerechten.
• Instaan voor een nette, efficiënte en hygiënische keukenomgeving.
• Samenwerken met het team voor een vlotte service.
• Meedenken over verbeteringen binnen de keukenwerking.