Rangkelner - Olivier Le Petit Bistro

Pillows Grand Boutique Hotel Reylof; Oost-Vlaanderen; Sur place; EUR 24 552 - 33 480; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaris dat past bij je kennis en ervaring

Overnachting inclusief diner voor 2 personen na proeftijd

10 overnachtingen per jaar tegen een kleine prijs

35% korting in al onze restaurants

Wereldwijde hotelkortingen

Toegang tot trainingen en cursussen

Résumé du poste

Een luxe hotel in Gent zoekt een Chef de Rang voor het bekroonde LOF Restaurant. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het ontvangen van gasten, het begeleiden van hun culinaire ervaring en het waarborgen van hoge kwaliteitsstandaarden. Je biedt uitstekende service en werkt nauw samen met de keuken. Het hotel biedt aantrekkelijke voordelen, waaronder salaris naar ervaring en trainingen via de Pillows Academy.

Qualifications

• Je hebt ervaring in bediening, bij voorkeur in een fine dining restaurant of luxe hotel.
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels; kennis van Frans is een pluspunt.
• Je werkt zorgvuldig, hebt oog voor detail.

Responsabilités

• Ontvangen en begeleiden van gasten tijdens lunch en diner.
• Opnemen van bestellingen en serveren van gerechten en wijnen.
• Adviseren over menu en wijnkaart.

Connaissances

Ervaring in bediening

Vloeiend Nederlands

Vloeiend Engels

Flexibele inzetbaarheid

Oog voor detail

Description du poste

Join to apply for the Chef de Rang - LOF role at Pillows Grand Boutique Hotel Reylof

In het kort

• Fulltime of parttime functie
• Chef de Rang voor LOF Restaurant, bekroond met 14/20 door Gault&Millau
• Werken in het iconische Pillows Grand Boutique Hotel Reylof (4-sterren superior)
• Flexibel inzetbaar tijdens lunch- en dinerservices

Over LOF Restaurant – Gent

LOF Restaurant is het culinaire hart van Pillows Grand Boutique Hotel Reylof in Gent, gevestigd in de voormalige stadsvilla van baron Reylof (1724). Het hotel is geliefd bij internationale gasten en locals en staat in de top van TripAdvisor in België.

Met een 14/20 score van Gault&Millau combineert LOF een elegante fine dining sfeer met toegankelijke en smaakvolle gerechten. Hier draait alles om pure ingrediënten, een uitgebalanceerde wijnkaart en een gastvrije, verfijnde ambiance.

Over de functie

Als Chef de Rang ben jij het gezicht van onze service. Jij ontvangt gasten persoonlijk, begeleidt hen door hun culinaire ervaring en zorgt ervoor dat elk detail klopt. Met jouw oog voor service en kwaliteit til je het restaurant naar een nog hoger niveau.

Wat ga je doen?

• Ontvangen en begeleiden van gasten tijdens lunch en diner
• Opnemen van bestellingen en serveren van gerechten en wijnen
• Adviseren over menu en wijnkaart
• Verantwoordelijkheid dragen voor jouw rang (tafels)
• Samenwerken met de keuken en bar voor een vlekkeloze service
• Waken over de hoge kwaliteitsstandaard van LOF Restaurant

Wat krijg je?

• Salaris dat past bij je kennis en ervaring
• Een overnachting inclusief diner voor 2 personen na afloop van je proeftijd
• 10 overnachtingen per jaar tegen een kleine prijs in onze Pillows Hotels
• 35% korting in al onze restaurants
• Wereldwijde hotelkortingen
• Toegang tot trainingen en cursussen via de Pillows Academy

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring in bediening, bij voorkeur in een fine dining restaurant of luxe hotel
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels; kennis van Frans is een pluspunt
• Je bent flexibel inzetbaar voor zowel lunch- als dinerservices, doordeweeks en in het weekend
• Je werkt zorgvuldig, hebt oog voor detail en weet gasten een bijzonder welkom te geven
• Jij zorgt ervoor dat gasten niet alleen genieten van hun diner, maar ook van de totale beleving

We are an equal opportunities employer and welcome applications from all qualified candidates.