Assistent restaurant Manager (gastronomie)

AGO JOBS & HR; Belgique; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Opleidingen en trainingen via de Pillows Academy

Kortingen op hotels wereldwijd

Overnachting inclusief diner voor 2 personen na proeftijd

10 overnachtingen per jaar voor een kleine prijs

Résumé du poste

AGO JOBS & HR zoekt een gemotiveerde Assistent Restaurant Manager voor een gastronomisch restaurant in Gent. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het serviceteam en waarborgt de servicekwaliteit en gastbeleving.

Met een focus op fine dining en een gastvrije ambiance, biedt deze rol de kans om je vaardigheden verder te ontwikkelen en betrokken te zijn bij dagelijkse beslissingen. Voordelen zijn onder andere opleidingsmogelijkheden en kortingen op hotels.

Qualifications

• Minstens 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
• Ervaring met fine dining is een pluspunt.
• In staat om operationele uitdagingen efficiënt op te lossen.

Responsabilités

• Aansturen en begeleiden van het serviceteam tijdens de shift.
• Zorgen dat procedures en standaarden worden nageleefd.
• Meedenken over roosters, planning en teamontwikkeling.

Connaissances

Team aansturen

Gastbeleving waarborgen

Communicatie in Nederlands en Engels

Formation

Secundair onderwijs

Description du poste

Voor een gastronomisch restaurant in het hartje van Gent zoeken wij een gemotiveerde, talentvolle assistent restaurant manager.

Je komt terecht in een restaurant waar een elegante fine dining sfeer met toegankelijke en smaakvolle gerechten centraal staan. Hier draait alles om pure ingrediënten, een uitgebalanceerde wijnkaart en een gastvrije, verfijnde ambiance.

Functieomschrijving

Als Assistent Restaurant Manager ben je zichtbaar op de vloer en medeverantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van het restaurant. Je ondersteunt de Restaurant Manager in het aansturen van het team, bewaakt de servicekwaliteit en zorgt dat elke service soepel verloopt — van ontbijt tot diner.

• Aansturen en begeleiden van het serviceteam tijdens de shift
• Meewerken op de vloer en het goede voorbeeld geven in service
• Bewaken van gastbeleving, tempo en kwaliteit
• Oplossen van operationele uitdagingen tijdens de service
• Meedenken over roosters, planning en teamontwikkeling
• Zorgen dat procedures en Pillows-standaarden worden nageleefd

Beloning en voordelen

• Arbeidsvoorwaarden passend bij jouw ervaring en verantwoordelijkheid
• Overnachting inclusief diner voor 2 personen na je proeftijd
• 10 overnachtingen per jaar voor een kleine prijs binnen Pillows Hotels
• Kortingen op hotels wereldwijd
• Opleidingen en trainingen via de Pillows Academy

Vereisten

• Secundair onderwijs
• Minstens 2 jaar ervaring
• Taalvaardigheid: Nederlands, Engels