CHEF DE RANG EN RESTAURATION IXELLES

Human Supports Medical; Elsene; Sur place; EUR 29 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Human Supports Horeca recherche un chef de rang pour plusieurs de nos clients situés à Ixelles. Vous assurez le service en salle, accueillez les clients et présentez la carte.

Le poste requiert une bonne relation client, des connaissances du service et la capacité à coordonner le personnel de salle. Des notions de langues étrangères sont un plus et une expérience en horeca est souhaitée.

Qualifications

• Relation client et courtoisie envers la clientèle exigées.
• Connaissance des règles et techniques du service.
• La maîtrise d’une ou plusieurs langues est un plus.

Responsabilités

• Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place, dressage et débarrassage des tables de votre rang.
• Donner des instructions au personnel et assurer la fluidité du service.
• Accueillir le client à son arrivée, l’inviter à s’installer et présenter la carte.
• Superviser le déroulement du service pour les tables de votre rang.
• Préparer la mise en place pour le prochain service.
• Ranger le matériel après le service.

Connaissances

Relation client

Gestion du service

Langues

Description du poste

Human Supports Horeca recherche un chef de rang pour plusieurs de nos clients situé à Ixelles.

Vos responsabilités :

• Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place, dressage et débarrassage des tables de votre rang.
• Donner des instructions aux commis salle et veuiller à la fluidité du service.
• Accueillir le client à son arrivée, l’installer à une table et présenter la carte.
• Superviser le déroulement du service pour les tables de votre rang.
• Avancer la mise en place pour le prochain service.
• Après le service, rangement du matériel de service.

Profil recherché

Votre profil :

• Avoir un bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relations avec les clients.
• Avoir des connaissances approfondies des règles et techniques du service.
• Pratiquer d’une ou plusieurs langues est un plus.