Chef de Partie Woonzorgcentrum

ACTIEF INTERIM

Zaventem

Sur place

EUR 30 000 - 40 000

Plein temps

14 jours+

Générateur de candidature

Une candidature complète en une minute — un CV et une lettre de motivation personnalisés, prêts à être envoyés.

Passez les filtres ATS

Résumé du poste

ACTIEF INTERIM zoekt een Chef de Partie gespecialiseerd in de Japanse keuken. Je bent verantwoordelijk voor de bereiding, kwaliteit en presentatie van gerechten zoals sushi en sashimi, waarbij kwaliteitsnormen en HACCP-voorschriften worden nageleefd.

Een stabiele werkomgeving met focus op samenwerking, groei en creatieve inbreng binnen het keukenteam is geboden.

Qualifications

Ervaring in het bereiden van Japanse gerechten zoals sushi en sashimi.
Kennis van HACCP- en veiligheidsvoorschriften.
In staat om onder druk te werken en efficiënt te functioneren in een team.

Responsabilités

Bereiden en afwerken van Japanse gerechten.
Controleren van de kwaliteit van het werk van de keukenmedewerkers.
Beheren van voorraden en doorgeven van bestellingen.
Naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften.

Connaissances

Koken van Japanse gerechten

Kwaliteitscontrole

Teamwork

Creativiteit

Description du poste

Onze klant is een dynamische en gerenommeerde organisatie binnen de cateringsector, met een sterke focus op kwaliteit, innovatie en klanttevredenheid. Je komt terecht in een stabiele werkomgeving waar teamwork en groei centraal staan.

Als Chef de Partie gespecialiseerd in de Japanse keuken ben je verantwoordelijk voor de bereiding en kwaliteit van de gerechten. Je brengt jouw expertise in om een hoog culinair niveau te garanderen.

Jouw taken