Chef-kok

Jobat; Zwijnaarde; Sur place; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een gedreven sushi-teamleider voor een bekend kwaliteitsrestaurant in de Gent-regio. Je stuurt het team aan in de sushi-keuken, beheert zelfstandig bestellingen en voorraad en werkt aan het perfectioneren van filer- en bereidingstechnieken.

Je begeleidt flexibele medewerkers en draagt bij aan een vlotte, kwaliteitsgerichte service. Je werkt dinsdag tot en met zondag (lunch en avond) met maandag als vrije dag, in een moderne, groeiende horecavoeding en team.

Qualifications

• Aansturen en coachen van het team (sushi-keuken).
• Zelfstandig bestellingen en voorraad beheren.
• Fileerwerk en bereiden van hoogwaardige sushi.
• Flexi’s briefen en nieuwe medewerkers begeleiden.

Responsabilités

• Draaien van de service: dinsdag t.e.m. zondag (lunch & avond).
• Maandag vrij.

Connaissances

Teamleiding

Coachen

Description du poste

Overzicht

• Gekend kwaliteitsrestaurant met focus op vernieuwing en groei
• Al 10 jaar vaste waarde in regio Gent
• Combineert moderne keuken met authentieke smaken
• Ambitieuze toekomstplannen & ruimte voor initiatief
• Klein maar stabiel horeca-team

Jobomschrijving

Redenen om voor deze job te kiezen

• Veel vrijheid en verantwoordelijkheid
• Moderne werkomgeving met toekomstvisie
• Persoonlijke groei in een stabiel team

Zo ziet je job eruit

• Aansturen en coachen van het team (sushi-keuken)
• Zelfstandig bestellingen en voorraad beheren
• Fileerwerk en bereiden van hoogwaardige sushi
• Flexi’s briefen en nieuwe medewerkers begeleiden
• Service draaien: dinsdag t.e.m. zondag (lunch & avond), maandag vrij