Chef de Partie – Large-Scale Kitchen (Nazareth-De-Pinte)

Sodexo België; Nazareth; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Sodexo België zoekt een Chef de Partie in de Nazareth/De Pinte regio. Je werkt in een professionele grootkeuken en bereidt maaltijden volgens vaste recepten voor grotere hoeveelheden. Je draagt bij aan kwaliteit en consistentie van elke schotel.

Je taken omvatten het samenstellen en opwarmen van gerechten, kwaliteitscontrole, keukenorganisatie en ondersteuning van de verantwoordelijke. Veiligheidsbewustzijn en teamwork staan centraal in je dagelijkse werking.

Qualifications

• Bereidt maaltijden volgens vaste recepten.
• Controleert kwaliteit, smaak en temperaturen.
• Ondersteunt bij dagelijkse keukenwerkzaamheden en voorraadbeheer.
• Volgt zero-risk veiligheidsbeleid.
• Werkt in team in een professionele grootkeuken.

Responsibilities

• Koken en bereiden: Maaltijden en componenten in grotere hoeveelheden.
• Stel gerechten samen en warm bereidingen op of regenereer ze.
• Kwaliteitscontrole op maaltijden.
• Keukenorganisatie en voorraadbeheer.

Skills

Koken

Kwaliteitscontrole

Keukenorganisatie

Veiligheidsbewustzijn

Teamwerk

Job description

Sodexo België zoekt een Chef de Partie in de Nazareth/De Pinte regio. Je werkt in een professionele grootkeuken en bereidt maaltijden volgens vaste recepten voor grotere hoeveelheden. Je draagt bij aan kwaliteit en consistentie van elke schotel.

Je taken omvatten het samenstellen en opwarmen van gerechten, kwaliteitscontrole, keukenorganisatie en ondersteuning van de verantwoordelijke. Veiligheidsbewustzijn en teamwork staan centraal in je dagelijkse werking.