Chef de partie koud

Accent; Groot-Bijgaarden; Sur place; EUR 25 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Accent zoekt een keukenmedewerker in Groot-Bijgaarden om een eigen rang te beheren en bij te dragen aan een vlotte service in een Frans-Belgische keuken.

Je staat in voor mise-en-place, bereidingen en het tijdig beschikbaar stellen van benodigdheden. Je werkt nauw samen met het keukenteam en neemt initiatief waar nodig.

Qualifications

• Verantwoordelijk voor eigen rang en zorgt voor een vlotte service.
• Staat in voor mise-en-place en tijdige keukenvoorbereiding.
• Bereidt koude gerechten en bereidingen binnen de Frans-Belgische keuken.
• Zorgt dat alle benodigdheden voor de service tijdig beschikbaar zijn.
• Werkt nauw samen met het keukenteam en springt bij waar nodig.

Responsabilités

• Je bent verantwoordelijk voor je eigen rang en zorgt voor een vlotte service.
• Je staat in voor de mise-en-place en het tijdig klaarzetten van de keuken.
• Je bereidt koude gerechten en bereidingen binnen de Frans-Belgische keuken.
• Je zorgt ervoor dat alle benodigdheden voor de service tijdig beschikbaar zijn.
• Je werkt nauw samen met het keukenteam en springt bij waar nodig.

Description du poste

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Eigen verantwoordelijkheid
• Nieuwe centrale keuken
• Familiale werksfeer

Zo ziet je job er uit

• Je bent verantwoordelijk voor je eigen rang en zorgt voor een vlotte service.
• Je staat in voor de mise-en-place en het tijdig klaarzetten van de keuken.
• Je bereidt koude gerechten en bereidingen binnen de Frans-Belgische keuken.
• Je zorgt ervoor dat alle benodigdheden voor de service tijdig beschikbaar zijn.
• Je werkt nauw samen met het keukenteam en springt bij waar nodig.