Chef de Partie - Kortijk - Oproepbasis

Jobat; Kortrijk; Sur place; EUR 25 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een gedreven Chef de Partie voor de warme keuken in Kortrijk, België. Je werkt in een professionele keuken waar kwaliteit, samenwerking en passie voor koken centraal staan.

Je ondersteunt de chefs en voert mise-en-place uit, helpt bij de service en bewaakt orde en netheid. Werktijden zijn 7u tot 15u, voltijds, in een teamgerichte keuken.

Qualifications

• Chef de Partie in een professionele keuken.
• Kennis van mise-en-place en warme kant.
• Ondersteuning van Sous Chef en Chef.
• Nauwgezet werken in een drukke service.

Responsabilités

• Voorbereiden van gerechten en mise-en-place
• Ondersteunen van de Sous Chef en Chef
• Meehelpen bij het uitscheppen van gerechten tijdens de service
• Waken over orde en netheid in de keuken

Connaissances

Chef de Partie

Description du poste

Voor onze klant zijn we op zoek naar een gedreven Chef de Partie voor de warme keuken. Je komt terecht in een professionele keuken waar kwaliteit, samenwerking en passie voor koken centraal staan. Als Chef de Partie speel je een belangrijke rol binnen het keukenteam en ondersteun je de chefs tijdens de dagelijkse werking.

Jobomschrijving

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor de voorbereidingen aan de warme kant en ondersteun je het keukenteam tijdens de service. Jouw taken:

• Voorbereiden van gerechten en mise-en-place
• Ondersteunen van de Sous Chef en Chef
• Meehelpen bij het uitscheppen van gerechten tijdens de service
• Waken over orde en netheid in de keuken

Je werkt voornamelijk van 7u tot 15u.