Chef de Cuisine | Leadership, Créativité & Performance

SYNERGIE Inhouse Pairi Daiza; Brugelette; Sur place; EUR 35 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

SYNERGIE Inhouse Pairi Daiza à Brugelette cherche un Chef de Cuisine pour sublimer l'expérience gastronomique de ses visiteurs. Vous serez responsable de la direction des opérations culinaires et du bon fonctionnement de la cuisine.

Le candidat idéal a une solide expérience et est capable de gérer les coûts, de former les collaborateurs et de respecter les normes alimentaires. Rejoignez-nous pour créer des moments inoubliables pour nos visiteurs!

Qualifications

• Expérience dans la direction des opérations culinaires.
• Maîtrise des coûts et gestion des commandes.
• Connaissance en sécurité alimentaire et normes HACCP.

Responsabilités

• Diriger et coordonner les opérations culinaires.
• Contrôler l’exécution des travaux en cuisine.
• Former et évaluer les collaborateurs de la cuisine.

Connaissances

Gestion des coûts

Créativité culinaire

Respect des normes HACCP

Gestion des stocks

Formation des collaborateurs

Description du poste

SYNERGIE Inhouse Pairi Daiza à Brugelette cherche un Chef de Cuisine pour sublimer l'expérience gastronomique de ses visiteurs. Vous serez responsable de la direction des opérations culinaires et du bon fonctionnement de la cuisine.

Le candidat idéal a une solide expérience et est capable de gérer les coûts, de former les collaborateurs et de respecter les normes alimentaires. Rejoignez-nous pour créer des moments inoubliables pour nos visiteurs!