Cuisinier / Commis — Cuisine Créative, Rythme & HACCP

SYNERGIE Inhouse Pairi Daiza; Brugelette; Sur place; EUR 17 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime dimanche

Prime d’entretien vêtements

Résumé du poste

SYNERGIE Inhouse Pairi Daiza recherche un cuisinier/commis de cuisine pour sublimer l’expérience gastronomique des visiteurs. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous préparez et présentez plats chauds/froids avec rigueur et esprit d’équipe.

Vous assurez la mise en place, appliquez les fiches techniques et participez à l’innovation des cartes du parc. Contrat adaptable (intérim, CDD ou CDI) avec primes et conditions attractives.

Qualifications

• Expérience solide en cuisine souhaitée et maîtrise des techniques culinaires essentielles.
• Bonne présentation des plats et sens de l’esthétique.
• Rigueur et organisation dans les services et le rangement.

Responsabilités

• Sublimer l’expérience gastronomique des visiteurs du parc.
• Gérer la mise en place des préparations chaudes et froides avec précision.
• Maîtriser les techniques de cuisson et créer sauces et accompagnements harmonieux.
• Respecter le timing des commandes et la chaîne du froid.
• Garantir la qualité et la présentation de chaque plat.
• Participer à l’innovation et enrichir les cartes avec vos idées.

Connaissances

Techniques culinaires

Mise en place

Organisation

Outils

FIFO

Description du poste

SYNERGIE Inhouse Pairi Daiza recherche un cuisinier/commis de cuisine pour sublimer l’expérience gastronomique des visiteurs. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous préparez et présentez plats chauds/froids avec rigueur et esprit d’équipe.

Vous assurez la mise en place, appliquez les fiches techniques et participez à l’innovation des cartes du parc. Contrat adaptable (intérim, CDD ou CDI) avec primes et conditions attractives.