Chef de Cuisine - Terroir et Pilotage d'Équipe

Itzu Jobs; Trooz; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

Itzu Jobs recrute un Chef de cuisine pour un établissement touristique et régional à Trooz, en Belgique. Le poste peut être occupé en mode flexi ou ouvrier, avec pour mission principale de garantir une cuisine de terroir de qualité et un service fluide.

Le candidat idéal réalisera les préparations, coordonnera l'équipe et proposera des idées innovantes selon les saisons, tout en gérant commandes et stocks pour assurer une expérience client irréprochable.

Responsabilités

• Réaliser les préparations et assure le bon déroulement des services
• Élaborer et proposer une cuisine de terroir à partir de produits frais et locaux
• Organiser le travail en cuisine et coordonner l'équipe durant le service
• Gérer les commandes et les stocks
• Proposer de nouvelles idées pour enrichir la carte au fil des saisons
• Garantir une expérience culinaire de qualité pour chaque client

Description du poste

Itzu Jobs recrute un Chef de cuisine pour un établissement touristique et régional à Trooz, en Belgique. Le poste peut être occupé en mode flexi ou ouvrier, avec pour mission principale de garantir une cuisine de terroir de qualité et un service fluide.

Le candidat idéal réalisera les préparations, coordonnera l'équipe et proposera des idées innovantes selon les saisons, tout en gérant commandes et stocks pour assurer une expérience client irréprochable.