Chef de Cuisine — Lead Kitchen, Menu Design & Hiring

Konvert Interim Ghislenghien; Aat; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Konvert Interim Ghislenghien zoekt een kok voor een interim-positie in Gent. Voltijds, met start zo spoedig mogelijk en kans op vast werk binnen een onbepaalde duur overeenkomst.

Je hebt minstens 2 jaar ervaring, een BSO-diploma en ervaring met het naleven van veiligheidsprocedures. Je bewaakt de kwaliteitsnormen, superviseert de bereiding van gerechten, werving van medewerkers en het samenstellen van menu's. Daarnaast voer je werkvoorbereiding uit en draag je bij aan de dagelijkse operaties.

Qualifications

• Minstens 2 jaar ervaring in de keuken.
• BSO-diploma vereist.
• Veiligheidsprocedures naleven.

Responsabilités

• De naleving van veiligheidsprocedures bewaken
• De bereiding van gerechten superviseren
• Medewerkers aanwerven
• Menu's samenstellen
• Werkvoorbereiding bouw uitvoeren

Formation

BSO

Description du poste

Konvert Interim Ghislenghien zoekt een kok voor een interim-positie in Gent. Voltijds, met start zo spoedig mogelijk en kans op vast werk binnen een onbepaalde duur overeenkomst.

Je hebt minstens 2 jaar ervaring, een BSO-diploma en ervaring met het naleven van veiligheidsprocedures. Je bewaakt de kwaliteitsnormen, superviseert de bereiding van gerechten, werving van medewerkers en het samenstellen van menu's. Daarnaast voer je werkvoorbereiding uit en draag je bij aan de dagelijkse operaties.