Kok Grote Keuken – Interim met Kans op Vast

Jobat; Eigenbrakel; Sur place; EUR 25 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

Konvert Interim zoekt een gemotiveerde kok voor een interim-positie bij een internationale cateringspeler. Je bereidt warme en koude maaltijden volgens vaste menu’s en recepten en garandeert kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid volgens HACCP-normen.

Je organiseert de keuken, plant werkzaamheden efficiënt en beheert voorraden. Ervaring in grootkeuken of catering is een pluspunt; agendavoorzieningen zijn flexibel, met een 07:00-15:00 uur rooster.

Qualifications

• Opleiding als kok afgerond of gelijkwaardige ervaring.
• Eerdere ervaring in grootkeuken, bedrijfsrestaurant of catering is een plus.
• Goede kennis van hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP).

Responsabilités

• Bereiden van warme en koude maaltijden volgens vaste menu’s en recepten.
• Zorgen voor kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid volgens HACCP.
• Organiseren van de keuken en efficiënt plannen van werkzaamheden.
• Beheren van voorraden en signaleren van bestellingen.

Connaissances

Kookvaardigheden

Stressbestendig

Zelfstandigheid

Formation

Koksopleiding

Description du poste

Konvert Interim zoekt een gemotiveerde kok voor een interim-positie bij een internationale cateringspeler. Je bereidt warme en koude maaltijden volgens vaste menu’s en recepten en garandeert kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid volgens HACCP-normen.

Je organiseert de keuken, plant werkzaamheden efficiënt en beheert voorraden. Ervaring in grootkeuken of catering is een pluspunt; agendavoorzieningen zijn flexibel, met een 07:00-15:00 uur rooster.