Chef Beenhouwer (sint-job)

AGO Jobs & HR; Wortegem-Petegem; On-site; EUR 30,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijdcheques

Aantrekkelijk loonpakket

Stabiele job

Job summary

AGO Jobs & HR in Wortegem-Petegem zoekt een chef beenhouwer die verantwoordelijk is voor de dagelijkse werking van de slagerij. Je leidt het team en werkt actief mee aan het versnijden en verwerken van vlees, waarbij je de kwaliteit en hygiënenormen in acht neemt. Ervaring is een plus, en je bent bereid om op zaterdag te werken. Aantrekkelijk loonpakket en extralegale voordelen worden aangeboden in een moderne en aangename werkomgeving.

Qualifications

• Goede kennis van vleesbewerking.
• Ervaring in een leidinggevende rol is een plus.
• Bereid om op zaterdag te werken.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de slagerij.
• Team aansturen en actief meewerken.
• Kwaliteit van producten bewaken.
• Planning en voorraadbeheer.

Skills

Vleesbewerking

Organisatorische vaardigheden

Teamgerichtheid

Flexibiliteit

Education

Beroepssecundair onderwijs (BSO)

Job description

Talenkennis

• Nederlands (Zeer goed)
• Beroepssecundair onderwijs (BSO)

Werkervaring

• Geen ervaring

Functieomschrijving

Als chef beenhouwer ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van het ateleit en stuur je het team aan. Je werkt actief mee aan het versnijden en verwerken van vlees en bewaakt de kwaliteit van de producten. Daarnaast zorg je voor een goede planning, voorraadbeheer en naleving van de hygiënenormen (HACCP).

Ervaring in een leidinggevende rol is een plus.

Goede kennis van vleesbewerking.

Organisatorisch sterk en verantwoordelijk.

Teamgericht en flexibel.

Bereid om op zaterdag te werken.

• Stukken vlees sorteren
• Vlees uitsnijden
• Dieren leegmaken en schoonmaken
• Voedingsmiddelen verpakken
• Slagerijspecialiteiten bereiden
• Stukken vlees klein snijden
• Slachtafval sorteren en afvoeren
• De kwaliteit van producten controleren
• De werkpost onderhouden
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Gereedschap of materieel reinigen

Voltijdse job (38 uur/week)

Aantrekkelijk loonpakket in functie van ervaring

Extralegale voordelen (zoals maaltijdcheques)

Stabiele job met verantwoordelijkheid

Moderne werkomgeving

aangename werksfeer

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.