beenhouwer

AGO Geel Food; Geel; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

AGO Geel Food in België zoekt een gedreven slager om te werken in een stabiele bedrijvengroep. Je snijdt, verlegt en bereidt vleeswaren volgens bestellingen en controleert voortdurend kwaliteit en versheid. Je houdt rekening met HACCP-regels en helpt waar nodig met voorbereiding en verpakking.

Ervaring in de voedingssector is een pluspunt en je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken. De functie vereist een opleiding als beenhouwer of gelijkwaardige ervaring, en kennis van verschillende

Qualifications

• Je hebt een opleiding als beenhouwer of gelijkwaardige ervaring.
• Kennis van verschillende vleesdelen en snijtechnieken.
• Je kunt zelfstandig en in teamverband werken.

Responsabilités

• Versnijden, uitbenen en portioneren van vlees volgens bestellingen.
• Controleren van kwaliteit, versheid en snijwijze.
• Correct gebruik en onderhoud van snijmateriaal en machines.
• Toepassen van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
• Meehelpen bij de voorbereiding en verpakking indien nodig.
• Slagerijspecialiteiten bereiden, stukken vlees sorteren en vlees uitsnijden.
• Dieren leegmaken en schoonmaken.

Connaissances

Nauwkeurigheid

Hygiëne

Teamwork

Fysiek fit

Formation

Opleiding als beenhouwer

Description du poste

Versnijden, uitbenen en portioneren van vlees volgens bestellingen

Controleren van kwaliteit, versheid en snijwijze

Correct gebruik en onderhoud van snijmateriaal en machines

Toepassen van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)

Meehelpen bij de voorbereiding en verpakking indien nodig

Je hebt een opleiding als beenhouwer of gelijkwaardige ervaring

Je hebt kennis van verschillende vleesdelen en snijtechnieken

Je bent nauwkeurig, hygiënisch en fysiek in goede conditie

Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken

Ervaring in de voedingssector is een plusplunt

• Slagerijspecialiteiten bereiden
• Stukken vlees sorteren
• Voedingsmiddelen verpakken
• Vlees uitsnijden
• Dieren leegmaken en schoonmaken

• Slagerijspecialiteiten bereiden
• Stukken vlees sorteren
• Voedingsmiddelen verpakken
• Vlees uitsnijden
• Dieren leegmaken en schoonmaken

Werken binnen een stabiele bedrijvengroep

AGO Geel Food

VDAB-beroep: Slager

Erkenningsnummer: VG.1038/BU - BHG: 00298-406-20121129 - BHG: 00298-405-20121129 - W.INT.279

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.