Beenhouwer

Accent; Menen; On-site; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Voltijdse functie

Loon bespreekbaar

Extralegale voordelen

Job summary

Accent in Menen zoekt een ervaren slager/beenhouwer om onze slagerijafdeling te versterken. Je versnijdt, verwerkt en bereidt vlees, charcuterie en bereide gerechten volgens kwaliteits- en hygiëienormen.

Je werkt zelfstandig, behoudt hygiëne volgens HACCP en staat open voor werkdagen van maandag tot zaterdag met een vaste vrije dag. Je hebt een relevant diploma als slager of equivalente ervaring en beheerst het Nederlands vlot.

Qualifications

• Geldig slagerdiploma of gelijkwaardige ervaring.
• Goede beheersing van het Nederlands.
• In staat om zelfstandig vlees te snijden en versproducten te bereiden.

Responsibilities

• Versnijden, verwerken en bereiden van vlees, charcuterie en gerechte
• Klanten adviseren en bedienen.
• Voorraadbeheer, kwaliteitscontroles en bestellingen.
• Nette, veilige en hygiënische werkomgeving handhaven volgens HACCP.

Skills

Slagerijervaring

Nederlands

Education

Diploma slager

Job description

• Je versnijdt, verwerkt en bereidt vlees, charcuterie en bereide gerechten volgens de geldende kwaliteits- en hygiënenormen.
• Je adviseert en bedient klanten.
• Je beheert de voorraad, voert kwaliteitscontroles uit en plaatst tijdig bestellingen wanneer nodig.
• Je zorgt voor een nette, veilige en hygiënische werkomgeving en werkt steeds volgens de HACCP-richtlijnen.
• Je ondersteunt je collega’s binnen het slagerijteam en zorgt zo mee voor een vlotte samenwerking.

Dit heb je nodig voor de job

• Je hebt een relevant diploma als slager of bent gelijkwaardig door ervaring.
• Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands.
• Je kan zelfstandig vlees uitsnijden, verwerken en slagerijspecialiteiten bereiden.
• Je werkt nauwkeurig, hygiënisch en volgens de voedselveiligheidsnormen.
• Je bent bereid om van maandag t.e.m. zaterdag te werken, met één vaste vrije dag in de week. Indien je op zondag werkt, krijg je hiervoor een extra vrije dag door de week.

De ideale collega is gepassioneerd door het vak, werkt graag in team en heeft een sterke focus op kwaliteit en versheid. We zoeken een ervaren beenhouwer om onze slagerijafdeling te versterken.

• Gereedschap of materieel reinigen
• Medewerkers trainen in technieken en procedures
• Stukken vlees klein snijden
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Voedingsmiddelen verpakken

• Gereedschap of materieel reinigen
• Medewerkers trainen in technieken en procedures
• Stukken vlees klein snijden
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Voedingsmiddelen verpakken

Je loon en extralegale voordelen

• voltijdse functie binnen een dynamisch en gepassioneerd team
• loon is bespreekbaar naargelang ervaring

Aanbod

Je loon en extralegale voordelen

• voltijdse functie binnen een dynamisch en gepassioneerd team
• loon is bespreekbaar naargelang ervaring

Zo zit het met je vakantie

Je hebt recht op 20 vakantiedagen, aangevuld met wettelijke feestdagen. Verlofplanning gebeurt in overleg met het team, zodat iedereen voldoende kan genieten van vrije tijd.

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

VDAB-beroep: Slager

Erkenningsnummer: VG.13/BUO00305-406-20121204W.97.83

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.