Charcutier Expérimenté - Artisanal, Qualité et HACCP

Forum Jobs; Veurne; Presencial; EUR 28.000 - 36.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Forum Jobs recrute un charcutier expérimenté pour son atelier de production situé en Belgique (Veurne). Vous travaillerez quotidiennement à la fabrication de charcuterie haut de gamme avec un souci constant de qualité et de finition.

Vous appliquerez les normes HACCP, assurerez l'enregistrement et la traçabilité des produits, et collaborerez étroitement avec l'équipe pour atteindre les objectifs de production dans le respect des procédures internes.

Formación

• Expérience dans les préparations culinaires en secteur agroalimentaire.
• Connaissance des normes HACCP et traçabilité des produits.
• Capacité à travailler avec précision et rigueur.

Responsabilidades

• Transformer la viande artisanalement en produits de qualité.
• Respecter les directives HACCP et assurer le suivi des enregistrements.
• Travailler en équipe et maintenir la traçabilité des produits.
• Veiller à la finition et à la présentation des produits.

Conocimientos

Charcuterie

Précision

Esprit d'équipe

Traçabilité

HACCP

Descripción del empleo

Forum Jobs recrute un charcutier expérimenté pour son atelier de production situé en Belgique (Veurne). Vous travaillerez quotidiennement à la fabrication de charcuterie haut de gamme avec un souci constant de qualité et de finition.

Vous appliquerez les normes HACCP, assurerez l'enregistrement et la traçabilité des produits, et collaborerez étroitement avec l'équipe pour atteindre les objectifs de production dans le respect des procédures internes.