Ambachtelijke Charcutier – Kwaliteitsvlees & HACCP Expert

Jobat; Belgique; On-site; EUR 25,000 - 36,000; Full time

Job summary

Jobat zoekt een ervaren en gedreven charcutier met passie voor ambacht en kwaliteitsvlees. Samen met een enthousiast productieteam werk je dagelijks aan charcuterie van topkwaliteit.

In het atelier verwerk je vlees ambachtelijk tot hoogwaardige producten, houd je altijd kwaliteit en afwerking voorop en volg je HACCP-richtlijnen. Ook registratie en traceerbaarheid van de producten staan centraal.

Responsibilities

• Je komt terecht in het charcuterieatelier, waar je vlees ambachtelijk verwerkt tot hoogwaardige producten.
• Je werkt nauwkeurig en secuur, houdt kwaliteit en afwerking steeds voorop, en volgt HACCP-richtlijnen.
• Daarnaast zorg je voor correcte registratie en volledige traceerbaarheid van de producten.

Job description

Jobat zoekt een ervaren en gedreven charcutier met passie voor ambacht en kwaliteitsvlees. Samen met een enthousiast productieteam werk je dagelijks aan charcuterie van topkwaliteit.

In het atelier verwerk je vlees ambachtelijk tot hoogwaardige producten, houd je altijd kwaliteit en afwerking voorop en volg je HACCP-richtlijnen. Ook registratie en traceerbaarheid van de producten staan centraal.